ครัวบ้านปลาทอง

ร้านบ้านปลาทอง ร้านแบบชาวบ้าน แม่ครัวสูงวัย รุ่นคุณแม่ คุณยาย ค่อยๆทำทีละจาน ทีละเมนู รสชาติดี เป็นหนึ่งในร้านที่ควรมาลองชิมครับ อยากกิน ต้องโทรจองล่วงหน้า และบอกเมนู จำนวนคน เวลา เพื่อแม่ครัวจะได้เตรียมวัตถุดิบไว้ เมื่อเรามาถึง ก็จะเริ่มทำครับ เมนูแต่ละจาน ปริมาณเยอะ ควรมาหลายๆคน จะได้ลองหลายๆเมนู มื้อนี้มา2คน สั่งไป3อย่าง กินแบบไม่หมดครับ -หยวกผัดเคย หยวกกล้วยอ่อนๆ เคี้ยวกรุบๆ เคยมีรส...อ่านต่อ

หนึ่งโต๊ะม้าหินหนึ่งคนทำ “ครัวบ้านปลาทอง” ได้มากินเพราะความบังเอิญตอนเเรกตั้งใจจะไปกินร้านต้นมะยมเเต่ร้านดันปิดเลยหาร้านที่ใกล้เเทนเเล้วได้มาเป็นร้านนี้พอไปถึงก็ตกใจทั้งร้านมีโต๊ะเดียวเเละไม่รับ walk in ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นเเละเมนูก็ต้องดูในเพจเท่านั้นวุ่นวายไปหมดตอนเเรกก็ตัดสินใจที่จะไม่กินเเต่พอได้คุยกับคุณป้าเจ้าของร้านเเกดันใจดีทำให้กินเเต่ต้องมาอีกทีตอน 1 ทุ่ม เพราะเเกต้องเตรียมของใหม่...อ่านต่อ

ครัวบ้านปลาทอง 🐠🍴 เปิดบ้านเสิร์ฟอาหารปักษ์ใต้ในซอยเล็ก ๆ การเดินทาง 📍ขับรถมาตามgoogle map มีป้ายชื่อร้านเล็กๆหน้าบ้านเลย ร้านอาหารแบบเปิดบ้านซึ่งเกิดจากความชอบทำอาหารทานที่บ้าน ร้านไม่เน้นบรรยากาศ ไม่เน้นบริการ ไม่มีป้ายเมนู รอบนึงรับประมาณ 3 โต๊ะ แนะนำจองล่วงหน้าซัก 2-3 วันก่อนไปทาน สั่งอาหารล่วงหน้าตอนโทรจอง เปิดดูในเพจFB แนะนำว่า 💁🏻‍♀️ควรสั่งให้พอทานเลย สั่งเพิ่มที่ร้านไม่แน่ใจว่าสั่ง...อ่านต่อ

MVP ของทริปนี้ขอยกให้ ครัวบ้านปลาทอง จริงๆเคยเห็นรีวิวร้านนี้อยู่บ้าง แต่เนื่องจากเรา fix วันเวลาในการเดินทางไม่ค่อยได้ พอเป็นร้านที่ต้องจอง ก็เลยข้ามไปเลย แต่ว่าเชฟที่ร้านหลบบ้าน แนะนำมาว่าควรไปลองอย่างยิ่ง และเราลองไถดูรีวิวอีกรอบเจอที่เชฟแวนรีวิวว่า แม่งโคตรอร่อย เราก็เลยโทรจองเพื่อกินวันถัดไป ก่อนออกจากภูเก็ต ยอมออกช้าและข้ามจุดพักอื่นไป และโชคดีมากว่ามีคิวให้ได้กิน ตอนโทรจองต้องแจ้งเมนู...อ่านต่อ

อาหารท้องถิ่นภูเก็ต สูตรอาหารสมัยอาม่า ที่รสชาติจัดจ้านแซ่บของแทร่! 🌶🌶 เป็นร้านบ้านๆที่ขายในบ้านเจ้าของร้านนี่แหละ โดยคุณป้าแม่ครัว 2 พี่น้อง ต้องมาลอง แกงส้มปลาใส่โชน 🥘💛 เผ็ดแซ่บได้ใจ แกงตู้มี่ดอกดาหลา ก็อร่อยจัดจ้าน แกงพริกกระดูกหมูนี่อร่อยถูกปาก พวกแกงๆคือแซ่บบบบบ อีกจานห้ามพลาดอย่าง หยวกผัดเคยกุ้ง 🦐 หอมเคยมาก กินกับข้าวสวยคือฟิน หยวกกล้วยนุ่มอร่อย คุณป้าไปตัดมาจากต้นกล้วยเองเลย ปลาทอ...อ่านต่อ

นี่คือความพิเศษของร้านนี้ น้องขอสรุปเป็นข้อๆ… -เป็นร้านสไตล์ครอบครัว แม่ครัวทำกัน 2 คน ชื่อน้าปุ๊กับน้าใจ -ไม่มีเมนู อยากกินอะไรต้องโทรจองล่วงหน้า (อาหารปักษ์ใต้น้า) มีสำรับพี่หมาก ปริญญ์ด้วย กินตามได้ หรือจะกินตามพี่อิ๊งค์ หม่อมหลวงภาสันต์ ที่น้องไปกินวันนี้ก็ได้😉 -กิน8คน ออกมา2,125.- ราคาดีมากกกกกกก อิ่มด้วย -👍🏻เมนูที่น้องชอบจะมี แกงตูมี้ - แกงปีนัง สไตล์เปอรานากัน ใส่ปลามง, ดอกดาหลาและตะ...อ่านต่อ