ข้าวซอยต้นน้ำ (Khao Soi Ton Nam)น่าน

OFFICIAL

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว เจ้าดัง ของเมืองน่าน ร้านอยู่ในตัวเมืองเลย สามารถจอดรถริมถนน แถวๆร้านได้เลย ร้านมีโต๊ะ ประมาณ 5-6 โต๊ะ คนสลับกันเข้าออก ตลอด ที่ร้านมีขาย ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ข้าวหมูแดง และเครื่องดื่มหลากหลายอย่าง วันนี้ สั่ง เกาเหลาน้ำเงี้ยว ชามละ 50 บาท รสชาติกลางๆ ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไร แค่หมูตุ๋น นิ่ม อร่อยดีครับ และสั...อ่านต่อ

• ข้าวซอยต้นน้ำ • #น่าน แถวนี้ไม่แข็งจริงอยู่ไม่ได้ ร้านข้าวซอยน้ำเงี้ยวเยอะมาก เป็นร้านเล็กๆที่คนเต็มตลอด เราได้ไปนั่งในห้องส่วนเพิ่มเติม • ข้าวซอยไก่ ไก่+เนื้อ อร่อยใช้ได้เลย เข้มข้น น่องไก่ เนื้อ นุ่ม รสชาติเข้าเนื้อ เข้าเส้นดี แม้ไม่ชอบที่มีกะทิขาวๆลอยแยก แต่อร่อยก็ปล่อยผ่าน • เกาเหลาเนื้อตุ๋น ใช้ได้ • ขนมจีนน้ำเงี้ยวกระดูกหมู มีรสชาติแปลก เหมือนกลิ่นหมักนัตโตะพวกนั้น ไม่รู้เป็นรสเฉพา...อ่านต่อ

“ข้าวซอยต้นน้ำ” ตั้งอยู่ใกล้กับวัดมิ่งเมือง เป็นร้านตั้งอยู่ในเมือง เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว รสชาติกลมกล่อมเหมาะกับทานเป็นอาหารเช้าเพราะใสๆเครื่องแกงไม่จัดจ้านเกินไป ขนมจีนน้ำเงี้ยวรสชาติก็ใช้ได้เลยนะ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นด้วย เช่น ก๋วยเตี๋ยว ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวซอยชื่อดังของเมืองน่าน ที่ดังน่าจะเพราะอยู่จุดที่คนสามารถไปมาได้ง่าย ใกล้แหล่งท่องเที่ยว และรสชาติดี จากที่ได้ลองทาน ข้าวซอยเนื้อ กับ ข้าวซอยไก่ ตัวข้าวซอยเนื้อตัวเนื้อทำได้ดี ไม่แข็ง ส่วนไก่ก็นุ่มไม่เละ แต่ขัดตรงน้ำซุปที่กลิ่นออกจางๆ และไม่ข้นเท่าไร แต่ก็ไม่ถึงกับแย่ ถือว่าดี แต่อาจผิดไปจากที่เคยๆทานมาของ จังหวัดอื่น แต่ยังไง หากใครผ่านมาก็ลองแวะเวียนเข้ามาทานได้นะครับดูเพิ่มเติม

มาถึงน่านก็ต้องแวะลองซิ เป็นร้านเล็กๆ ที่มีทั้งข้าวซอย น้ำเงี๊ยว ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ข้าวหมูแดง แต่ตอนไปที่ร้านคือเหลือแค่ ข้าวซอยเนื้อรสชาติจืดๆ น้ำใสๆ แต่เนื้อตุ๋นมาดี ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเส้นหมี่เค้าจะเป็นเส้นอ้วนๆเหมือนหมี่ซั่ว และก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง สรุปเลยไม่รู้ว่าอร่อยจิงๆตามที่ออกรายการไหม แต่ทานแล้วเฉยๆ ไม่ได้อยากมาซ้ำดูเพิ่มเติม

ข้าวซอยชื่อดังของจังหวัด อยู่ริมถนนเลย หาง่ายมากๆ คนเข้าร้านเรื่อยๆเลย ความอร่อยพอได้แต่ไม่ได้ขนาดต้องมาให้ได้ ที่มาเพราะอีกร้านไม่มีเนื้อให้กิน กินข้าวซอยที่น่านมาสองร้านรู้สึกเลยว่ารสไม่จัดเท่าที่เชียงใหม่แต่ก็อร่อยอยู่ดูเพิ่มเติม