บั๊ก ข้าวหมูแดง

OFFICIAL

กับคำกล่าวที่ว่า "อยากกินต้องได้กิน" เลยทำให้มากินร้านนี้ มาทำงานอยุธยา อยากกินข้าวหมูแดง เสิร์ชขึ้นชื่อร้านนี้ร้านแรก คะแนนดีด้วย การเดินทางมาร้านที่ต้องใช้คำว่า "ดั้นด้น" มากิน หน้าร้านดูไม่ออกว่าขายอะไร มีชื่อร้านตัวเล็กๆอยู่ตรงหน้ากระจก ที่จอดรถแทบไม่มี ยกเว้นเสียเงิน 10 บาทจอดตรงลานข้างๆ ข้าวหุงขึ้นหม้อ จับตัวเป็นก้อนบ้าง น้ำราดไม่หอมไม่อร่อย หมูแดงก็นิ่มเกินไป แยกไม่ออกว่าเคี้ยวข้าวหรื...อ่านต่อ

พูดถึงข้าวหมูแดง ในอยุธยาแล้วต้องมีคนเอ่ยว่า "บั๊กข้าวหมูแดง"สิ เป็นร้านที่เปิดขายมานานมาก กินมาตั้งแต่เด็กๆ พิกัดร้านจะอยู่ตลาดหัวรอ จุดสัเกตุเห็นโลตัสเอ็กเพลส แล้วเลี้ยวขวาเข้าซอยโรงแรงอยุธยาธานีมา ร้านอยู่หัวมุมด้านขวาเป็นตึกแถวห้องแรกหันหน้าเข้าหาโรงแรมพอดี ช่วงเช้าๆ เป็นช่วงเวลาที่ลูกค้าเยอะมากแต่ก็รอคิวไม่นานนะ เพราะเค้ามีของเตรียมไว้หมดแล้ว หมูแดงหั่นไม่หนามาก หมูกรอบชิ้นเล็กพอคำมี...อ่านต่อ

พิกัด เลี้ยวเข้าซอยมาทางโรงแรมอยุธยาธานี หรือจอดรถหน้าตลาดหัวรอ แล้วข้ามมาฝั่งโลตัสฯ เดินเข้าซอยไปนิดนึงก็เจอ บรรยากาศห้องแถวเก่าๆ ดูธรรมดา ช่วงเช้า-เที่ยง คนแน่นร้านตลอด ครั้งนี้ไปหลังบ่ายโมงยังมีลูกค้าไม่ขาด เมนูมีไม่มาก ขายแค่ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ต้มมะระ ต้มจืดเต้าหู้ -ข้าวหมูแดงใส่ทุกอย่าง ราคา 30 บาท จะได้หมูแดงหั่นชิ้นไม่บางมาก หมูกรอบชิ้นเล็กๆ แต่กรอบได้รสเค็มจางๆ กุนเชียงหอมหวาน น้ำ...อ่านต่อ

location ร้านตั้งอยู่ในซอยโรงแรมอยุธยาธานี เข้าซอยเล็กๆมาอยู่ซ้ายมือ แนะนำให้จอดรถริมถนนแล้วเดินเข้ามา มาพักที่โรงแรมนี้เลยเห็นร้าน คนค่อนข้างเยอะ โต๊ะเต็มทุกโต๊ะ ข้าวหมูแดงรวมคือใส่มาทุกอย่าง พิเศษในราคา35-บาท ถูกมาก น้ำราดหมูแดงรสชาติกลางๆ หมูกรอบคือดี เค้าบอกเอาซุปเต้าหู้ด้วยมั้ย เราไม่รู้หรอกว่าเค้ามีก็พยักหน้าหงึกๆ เอาๆ เออรสชาติกลางๆแต่อร่อยดี ในซุปมีต้มหมูก้อน เห็ดหูหนู และเต้าหู้ไข่ ...อ่านต่อ

ห่างหายการทานตาบั๊กไปนาน กลับมาทานก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ทั้ง ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ หมูแดงหมูกรอบกุนเชียง อร่อยทุกอย่าง แนะนำให้ไปเร็วๆหน่อยค่ะ ถ้าไปสายหมูกรอบมักจะหมดก่อน อย่าลืมสั่ง ต้มจืดเห็ดหูหนูหมูสับ กับต้มจืดมะระนะคะดูเพิ่มเติม

ข้าวหมูแดงเจ้าเก่า ขายมานานมาก เราทานมาตั้งแต่เด็กๆ อยู่ตลาดหัวรอ จ.อยุธยาค่ะ ข้าวหมูแดงหอมอร่อย น้ำราดเข้มข้น หมูแดงนุ่ม น้ำจิ้มสีดำซีอิ้วรสจัดจ้าน เครื่องเครียงครบ น้ำซุปหอมซดคล่องคอกันไป พิกัด อยู่ในซอย รร.อยุธยาธานี ตลาดหัวรอ ปากซอยมี 7-11 จ้าอ่านต่อ