Saigon Bistro

Saigon Bistro ร้านอาหารเวียดนาม อยู่ที่ชั้น 6 ห้างเซ็นทรัลพัทยา ร้านเล็กๆน่ารัก ตกแต่งแปลกดี พนักงานควรปรับปรุงเรื่องการยกจานชามนิดนึง วางทีเสียงดังมาก ไม่ไหวนะ มันดูไม่ดีไม่งาม อาหารราคาค่อนข้างสูง เฝออยู่ที่ 120-140 บาท มันแพงไปสำหรับก๋วยเตี๋ยวชามไม่ใหญ่ แถมเนื้อก็ยังหมักได้ไม่นุ่ม ติดเหนียวหน่อยๆ เส้นเฝอก็ไม่ค่อยจะเหมือน มันออกจะมาทางเส้นเล็กแบบบ้านเรานะดูเพิ่มเติม

อาหารเวียดนามที่ถูกปรุงแต่งเอาใจต่างชาติเกินไปทำให้รสชาด หน้าตาเปลี่ยนไป ทานร้านเวียดนามดังๆๆออกแนวดั้งเดิมดีกว่า พนักงานไม่สนใจลูกค้าดูเพิ่มเติม