ชวนชิม ภูเก็ต (ชวนชิม)

OFFICIAL

‘ชวนชิม‘ ร้านตามสั่งกว่า 70 ปี มิชลิน 7 ปีซ้อนแห่งภูเก็ต ร้านแค่คูหาเดียว แต่รสชาติย่อมไม่ธรรมดา เป็นร้านซึ่งเป็นที่รู้จักของคนท้องถิ่น เดินเข้า-ออกแทบตลอดเวลาเท่าที่เราสังเกตระหว่างนั่งกิน ร้านชวนชิมเป็นร้านอาหารตามสั่ง มีทั้งแบบเป็นกับข้าวและอาหารจานเดียว เมนูหลากหลายเยอะมากๆ ร้านมีอายุกว่า 70 ปีแล้ว ได้มิชลิน 7 ปีซ้อน นับตั้งแต่ 2019-2025 สั่งมา 2 อย่าง เส้นใหญ่ราดหน้าปลากรอบ (90 บาท) กั...อ่านต่อ

ตามไปชิมสุดยอดร้านอาหารตามสั่งเก่าแก่ร่วม 70 ปีของเมืองภูเก็ต ชื่อร้าน “ชวนชิม” ที่มีดีกรีรางวัลมิชลิน 6 ปีซ้อน (2019-2024) ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนมนตรี เปิดขาย 2 ช่วงเวลา 11.30-13.30น และ 17.00-22.30 น แอดต้องขอบคุณน้องจี ไกด์สาวกิตติมศักดิ์ที่เป็นผู้แนะนำและพามาชิมร้านนี้ ต้องบอกเลยว่าเป็นร้านอาหารตามสั่งที่รสชาติอาหารแตกต่างจากทุกร้านที่เคยกินมา โดยเฉพาะเมนูทอด แอดยกให้ของที่นี่เป็นระดับโคตรเ...อ่านต่อ

🥬 คือ ว่า เอาดีๆ คิดว่า ไม่ใช่ร้านคนไทย 55 ตอนมากิน คนจีนเยอะมาก จน งง ว่า นี่คือ ประเทศไทย ใช่มั้ยก่อน 🥬 ร้านน่าจะดังในหมู่นักท่องเที่ยว นะ คิดเอง เพราะชาว ต่างชาติเยอะมาก 🥬 เราสั่งผักบุ้งปลาเค็ม ปลาทอดผัดพริกแกง ออส่วน ทุกอย่างมาแบบแห้งๆ ผัดแบบน้ำน้อย กำลังดี กินกะข้าวสวยร้อน ๆ อิอิดูเพิ่มเติม

มาทานข้าวเย็นกันครับ ร้านนี้มีรางวัล Michelin guide Bib gourmand ร้านอาหารที่อร่อยสมคุณค่าในราคาที่เป็นมิตรต่อกระเป๋า ร้านจะเป็นตึกแถว 1 ห้อง มีโต๊ะ 10 โต๊ะ เจ้าของ และ พนักงาน ดูแลเอาใจดี ส่วนตัวชอบร้านนี้ตรงสามารถเลือกขนาดในการทานได้ ไปทานคนเดียว ตะทานได้หลายเมนู เมนูที่ไปทาน ปลากรอบน้ำ้แดง ปลาผัดเต้าหู้ กุ้งหมึกทอดกระเทียมพริกไทย -ปลากรอบน้ำแดง ปลาทอดออกมากรอบ ราดด้วยน้ำแดง มีผักบุ้งบวกหม...อ่านต่อ

ร้านอาหารตามสั่งบ้านๆ ที่มีดีกรีมิชลินไกด์ ผัดหน้าร้านตามสไตล์ไทยๆ อาหารมีทั้งสั่งเป็นกับข้าว หรือราดข้าวก็ได้ รสชาติค่อนข้างจัดจ้าน เมนูที่ลองวันนี้มีข้าวราดกะเพราหมูสับไข่ดาว ชอบตรงใบกะเพราให้มาจุกๆเลย ส่วนข้าวราดปลาผัดเต้าหู้ก็อร่อยกำลังดี ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ผัดมาแบบร้อนๆไก่กรอบๆอร่อยไปอีกแบบ จะไม่ใช่ผัดแบบไก่นุ่มนะ จอดรถข้างทางจ้าดูเพิ่มเติม

ชวนชิม ร้านอาหารตามสั่งดีกรีมิชลินอีก 1 ร้านในย่านเมืองเก่า เปิดวันจันทร์-วันเสาร์ 2 รอบ รอบเช้า 11.30-13.30 กับรอบเย็น 17.00-22.30 น. วันนี้มาตั้งแต่เปิดร้านเลย เล็งร้านนี้มานานมากวันนี้ขอลองซักหน่อย เมนูวันนี้เลือก ข้าวราดคะน้าหมูกรอบ - จานนี้ราคาย่อมเยา อร่อย ถูกปาก หอมกระทะ หมูกรอบกรอบได้ใจ ราดพริกน้ำปลา คือฟินเลย อีกจานที่สั่งมาลองเมนูเต้าหู้ผัดเนื้อปลา จานนี้ก็ปรุงมาดี รสชาติไม่จัดจ้าน...อ่านต่อ