Toby's Estate

Toby's Estate ร้านกาแฟเจ้าใหญ่และโรงคั่วชื่อดังระดับโลกของ Toby Smith คนออสเตรเลียที่เริ่มจากธุรกิจเล็กๆ คั่วกาแฟเองที่บ้านเกิดจนโด่งดังขยับขยายไปเปิดโรงคั่วและร้านกาแฟที่ New York และสิงคโปร์ ที่สิงคโปร์ร้านใหญ่มาก โลเคชั่นดี ติดแม่น้ำ บรรยากาศสบายๆ ใช้เครื่องชง espressoยี่ห้อ Spirit มีเครื่องมืออุปกรณ์ชงกาแฟและเมล็ดกาแฟให้เลือกซื้อเยอะมาก เมล็ดเยอะมากจริงๆ คอกาแฟตัวจริงควรมาลองดูเพิ่มเติม

อาหารเช้าแบบ western บรรยากาศดีริมแม่น้ำ ร้านตกแต่งสไตล์ industrial บรรยากาศดี สบายๆ เมนูอาหารเช้าแนวอเมริกัน ไข่ต่างๆ ถ้าช่วงกลางวันไปจะมี sandwich & burger ด้วย อาหารหน้าตาสวย รสชาติดี เราชอบ sauteed mushroom ส่วนกาแฟก็อร่อยเลยคะดูเพิ่มเติม

ี้เล็งร้านนี้ไว้ตอนนั่งร้านข้างๆกัน คือ​ Ginza​ Lion แถมยังอยู่ในลิสต์ร้านกาแฟที่เซฟไว้ ลองเสริชชื่อร้านขึ้นมา ปรากฏ​ว่ามีสมาชิกท่านอื่นสร้างร้านแอดรูปไว้เยอะเลย แต่ไม่มีท่านไหนรีวิว​ กาแฟ​ที่สั่งมาลองคือ​ Piccolo​ ​Latte​ และ​ Flat White​ รสชาติดี​เริศสมกับเป็นร้านสัญชาติออสเตรเลียน เมล็ด​กาแฟคั่ว​ระดับปานกลาง​ ส่วนผสมพอเหมาะ อุณหภูมิ​ร้อนได้ที่กาแฟออกมาอร่อยแบบไม่มีที่ติค่ะ (ไม่ค่อยชอบที่ใส...อ่านต่อ

เดินมาจากร้าน Common Man อีกนิด เราก็มาเจอกับร้านกาแฟบรรยากาศดีริมน้ำ ในย่าน Robertson Quay เช่นกัน เป็นร้านสาขาจากออสเตรเลีย การตกแต่งและอาหารก็มาแนว ๆ ออสซี่ค่ะ ที่แปะป้ายไว้ให้ลองเลยคือ Nitro Cold Brew บอดี้แน่นแบบเบียร์ เหมาะกับคนชอบรสหนัก ๆ หรือจะลองเป็น Long black ก็ไม่เลวค่ะ แนะนำให้มาตอนเย็นแล้วออกมานั่งข้างนอกร้านรับลมเพราะชิลล์จริง ๆ ค่ะ ร้านนี้ดูเพิ่มเติม