รสิก โลคอล คิทเช่น - RASIK LOCAL KITCHEN (รสิก โลคอล คิทเช่น)เชียงใหม่

OFFICIAL

วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารในตัวเมืองเชียงใหม่ ที่ควรหาโอกาสมาชิม แนะนำว่าควรโทรมาจองไว้ก่อน มีค่ามัดจำ 500 บาท ร้านได้รับรางวัล การันตีความอร่อยจาก MICHELIN GUIDE ร้านเล็กๆ มีแค่ 4-5 โต๊ะ เปิดในตึก 1 คูหา เข้ามาในร้าน ทำครัวกันเห็นๆเลย เมนูแรก แนะนำควรสั่งระหว่างรอ รสิกโคล่า มันดีมาก ชื่นใจเลย แก้วนี้ 60 บาท มาถึงอาหาร เริ่มเลย 🍽️ ไขกระดูกวัวเผาและน้ำพริกข่า ใหญ่ ไข่กระดูก เผามาหอมๆ ก...อ่านต่อ

มาเชียงใหม่ทั้งทีอยากแนะนำร้านนี้มากเลย “น้ำตกลิ้นวัว” ความอร่อยคือ 100/10 เลย Rasik Local Kitchen - รสิก โลคอลคิทเช่น . ร้านอาหารไทยที่มีความผสมผสานหลากหลายภาค ต้องจองล่วงหน้า 2-3 วัน เพราะด้วยจำนวนที่นั่งมีไม่เยอะ 4-5 โต๊ะ และเปิดเฉพาะช่วงเย็นคือ 5 โมงเย็นถึง 4 ทุ่ม . มื้อนี้สั่งไป 7 อย่างกินแล้วชอบหมดเลย แต่ที่เป็นนับเบอร์วันคือ “น้ำตกลิ้นวัว“ โคตรอร่อยเลย ย่างมากลิ่นหอมมาก ตัวเนื้อสัมผัสข...อ่านต่อ

อร่อย ถึงเครื่อง กินสนุก นี่คือคำนิยามที่บูรณ์ขอมอบให้ร้านอาหารไทยร้านนี้ Rasik Local Kitchen - รสิก โลคอลคิทเช่น ร้านอาหารอร่อยในเชียงใหม่อีกร้านที่ตั้งใจจองเพื่อไปชิม . ร้านนี้เป็นอาหารแนว Thai Twist ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานแต่คว้า #มิชลินไกด์ ไปเรียบร้อย วัตถุดิบและเมนูตามฤดูกาล สามารถดูเมนูประจำคร่าวๆก่อนไปได้ แต่ก็จะมีวัตถุดิบพิเศษแล้วแต่วันที่ต้องไปดูหน้างานอีกที ส่วนมากจะเป็นอาหารทะเลสดๆส่ง...อ่านต่อ

เป็นอีกร้านอาหารไทย ที่นำวัตถุดิบที่โดดเด่นของแต่ละพื้นที่ แต่ละจังหวัดมารังสรรค์เป็นอาหารรสดี มีคุณภาพ สมมงรางวัลมิชลินอีกร้านนึง แม้ว่าจะจองยาก และต้องรอนาน ก็ตาม อาหารที่นี่จะมีเป็นอาหารเมนูประจำร้าน และเมนูประจำฤดูกาล 2 เมนูที่มาแล้วต้องสั่ง เพราะเด็ดเอาเรื่อง • น้ำตกลิ้นวัว • ไขกระดูกวัวเผาและน้ำพริกข่า ใหญ่ • มะกรูดนาวโซดา เป็นเล่นไป สดชื่น เปิดต่อมรับรสสุดๆ จองและมัดจำล่วงหน้าเท่านั้น...อ่านต่อ

เราจองก่อนล่วงหน้าทางเฟซบุ๊คประมาณ 3 อาทิตย์ ร้านเป็นร้านเล็กๆรับได้รอบละไม่กี่โต๊ะ เป็นอาหารไทยไม่ใช่อาหารเหนือ วัตถุดิบอาหารทะเลสดมากๆๆๆๆ สั่งไปสิบอย่างอร่อยเก้าอย่าง ไวน์ก็มีให้เลือกเยอะสามารถให้เชฟมาแนะนำได้เลยจะขาวจะแดง ราคาอาหารแต่ละอย่างก็ไม่แพงและจานก็ไม่ได้ใหญ่มากสั่งมาลองได้หลายอย่าง เมนูเค้าก็เปลี่ยนไปเรื่อยๆแล้วก็จะมีเมนู special of the day ด้วย #WongnaiThaiSpecialist 🚗 จอดริมถนนดูเพิ่มเติม

“รสิก” ร้านอาหารที่มีเพื่อนนักชิมบอกว่า มาเชียงใหม่แล้วต้องมาลองซักครั้ง ร้านเล็กๆที่มีคนจองแน่นทุกช่วงเวลาค่ะ ทางร้านแนะนำว่า โทรจองก่อนดีกว่าค่ะ เพราะไม่ค่อยมีโต๊ะว่าง สำหรับการวอคอินค่ะ เป็นร้านอาหารที่เค้าใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมารังสรรอาหารจานอร่อย ดังนั้น วัตถุดิบบางอย่างจะไม่ซ้ำกันในแต่ละวันค่ะอย่างวันที่เราไป ทางร้านจะแจ้งว่า มีปลาอะไรบ้าง แล้วปลาที่ได้มา สามารถทำเมนูอะไรได้บ้าง ในแต่ละ...อ่านต่อ