ครัวกะเหรี่ยง

สวนผึ้ง ราชบุรี
อาหารป่า ก่อนเข้าป่า

ร้านร่มรื่น บ้านๆ (การบริการก็เช่นกัน 555)
เก้าอี้ว่างเพียบ แต่! ไม่เก็บโต๊ะ
ทุกโต๊ะมีเศษซากอารยธรรมหลงเหลืออยู่
เหมือนเขาจะเหนื่อย ก็เข้าใจนะ
ก็เลยพูดดีๆ ขอให้เขาช่วยเก็บโต๊ะให้

อาหารที่นี่ออกช้า แต่! เสิร์ฟทุกจานพร้อมกัน
ซึ่งก็เข้าใจว่าไม่ต้องรอทีละจาน มันก็ดีอีกแบบหนึ่ง

แกงป่าอร่อยเลิศ 100฿
นอกนั้นเฉยๆ โดยเฉพาะเมี่ยงเสวย ตัวเรียกแขกเลย
โอ้โฮคุณคะ แมลง... อ่านต่อ »

ร้านอาหารพื้นบ้านเก่าแก่ในสวนผึ้งค่ะ ร้านนี้ทีเด็ดอยู่ที่แกงป่า เพราะเครื่องแกงเค้าใช้พริกกะเหรี่ยงแห้งมาทำ เครื่องแกงเค้าจะหอมค่ะ และที่สำคัญคือ .. เผ็ด!!!

เมนูอร่อยๆ เยอะค่ะ หลังจากที่แวะเวียนไป 3 ครั้งในรอบ 1 เดือน ได้ลองเมนูดังนี้ค่ะ

- แกงป่าไก่ (100) .. เค้าจะใช้ไก่บ้านค่ะ หั่นมาชื้นเล็กๆ ติดกระดูก เคี้ยวหนึบๆ ดีค่ะ รสชาติไม่ต้องพูดกันมากเลยค่ะ เผ็ด ร้อน หอม อร่อยค่ะ

- เมี่ยงเสวย (100) ... อ่านต่อ »

ได้ยินมาว่าร้านครัวม่อนไข่เป็นร้านที่ถูกใจคนกรุง แต่ร้านนี้เป็นที่ถูกใจคนพื้นที่ อาหารบ้านๆ รสจัดที่ไช้ชวนชิมอยากให้ลิ้มลอง เมนูที่ร้านมีไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ที่เห็นเป็นเมนูภาพ เช่น แกงส้มปลาช่อน ผัดฉ่าปสาดุก ยำสามกรอบ ปลาช่อนทอดยำ แกงเขียวหวาน ฯลฯ

วันนี้ตัดสินใจสั่งอาหารกลับมาทานที่บ้าน เพราะ 5 โมงกว่าครัวก็จะใกล้ปิด เมนูที่ขอรีวิวครั้งนี้ได้แก่ เต้าหู้ทรงเครื่อง (เป็นเมนูที่ไม่เผ็ดที่สุด อร่อ... อ่านต่อ »