Haoma Bangkok (ฮาโอม่า)สุขุมวิท 31

OFFICIAL

💚🧡💙❤🥰 #WesternSPL 🇮🇳HAOMA อร่อย รักษ์โลก! ดีงาม สมมง Michelin Star & Green Star ประทับใจค่า Signature Meat & Seafood Experience ฿4,950++ กลับมาทานร้าน Haoma ของเชฟ DK ค่า🥰 ชื่อร้านหมายถึง ต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ ที่เป็นต้นกำเนิดของความอุดมสมบูรณ์บนโลก ตามความเชื่อของชาวเปอร์เซียสมัยโบราณค่ะ🌳 ทางร้านเสิร์ฟอาหารอินเดียสมัยใหม่ หรือ Neo-Indian Cuisine ภายใต้คอนเซ็ปต์ Urban Far...อ่านต่อ

🇹🇭 Haoma - ฮาโอมา 🌟 1 MICHELIN Star - 1 ดาวมิชลิน 🍀 MICHELIN Green Star - ดาวมิชลินรักษ์โลก 🍴 Indian - อาหารอินเดีย 👨🏻‍🍳 Chef Deepanker Khosla (Chef DK) - เชฟดีแพงเกอร์ คอสลา (เชฟดีเค) 🎗️ [INTRO] ในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปพบกับ Haoma ห้องอาหารอาหารอินเดียยุคใหม่ที่เชฟ Deepanker Khosla หรือเชฟ DK ตั้งใจนำเสนออาหารระดับสูงควบคู่ไปกับการอนุรักษ์และส่งเสริมความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมจนต...อ่านต่อ

Haoma is a beautifully designed fine dining spot, best with partner. The ambience is good and staff are friendly and descriptive. The service is nice and quick. Staff keeping attention on customer and their requirement. However, I had booked through Hungry Hub and the menu shown was not similar to image but instead served of Chope platform. The dishes were nice and good quantity, but was slight...อ่านต่อ

Haoma วันนี้กินข้าวเที่ยงเป็น set มังสวิรัติ 10 คอร์สที่ ร้านอาหารอินเดียที่สุดยอดที่สุด.. อาหารแต่ละจานจัดจานได้สวยงาม รสชาติดีมาก และ เวลาเสริมเขาจะอธิบายอาหารแต่ละจานว่ามาจาก มุมไหนของอินเดียบ้าง เหมือนพาเราเที่ยวทั่วอินเดีย โดยผ่านรสชาติของอาหาร กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเลย อาหารรสกลมกล่อม สุดยอดที่สุดที่เคยกินมาช่วงนี้ แต่ราคาก็แรงที่สุดที่เคยกินมาช่วงนี้เหมือนกันดูเพิ่มเติม

Haoma (ฮาโอม่า) Haoma (ฮาโอม่า) ไม่ได้อ่านว่า เห่ามา? และไม่ร้านอาหารจีนแต่อย่างใด แต่เป็นร้านอาหารแนว Neo Indian ที่ผสมผสานความเป็นอินเดีย และโลกตะวันตกเข้าด้วยกัน โดยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นหลัก Chef Deepankar “DK” Khosla เจ้าของแนวคิด ลดการใช้ทรัพยากร การนำกลับมาใช้ใหม่ และการลิ้มรสชาติที่ยั่งยืน (Zero Waste) ได้ทำการปลูกผักไฮโดรโพนิกหลายสิบชนิด ด้านหลังร้าน เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการ...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นหนึ่งใน list ที่อยากมาลองมาก ชอบคอนเซ็ปท์แนวคิดของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็นสไตล์อาหาร Neo Indian ที่ไม่เคยได้ยินมาก่อน แนวอาหารอินเดี่ยนรูปแบบใหม่ผสมผสามความโมเดิร์นและอินเตอร์เข้าด้วยกัน เชฟจะเน้นใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น และปลูกผักเองในสวนหลังร้าน  และตั้งเป้าว่าภายในปี 2020 จะเป็นร้าน Carbon-free ที่ไม่จะผลิตก๊าซคาร์บอนและสร้างขยะแต่ใดๆ แบบ zero-waste    ข้อดีคือ ทางร้านมีเสริฟทั้ง...อ่านต่อ