Lawoi' ละโวยจ

แนะนำร้านอาหารทะเลที่ใช้วัตถุดิบจากชาวประมงพื้นบ้าน🇹🇭 เมนูที่มีวันนี้พรุ่งนี้อาจไม่มีแล้ว ได้อะไรมาเชฟก็ทำอันนั้้น😆 ร้านชื่อ Lawoi' - ละโวยจ (มาจากคำว่าอุรักลาโวยจ ที่แปลว่า "กลุ่มชาวเลที่มีถิ่นฐานอยู่ในภาคใต้ของไทย") เป็นร้านใหม่ของเชฟต้นที่เพิ่งเปิดมาได้ไม่นาน รูปแบบอาหารเป็นการผสมผสานไทย-สากล ทำออกมาในรูปแบบ Casual Dining มุมไฮไลท์คือตู้ปลาดรายเอจและฝั่งครัวที่เป็นครัวเปิดโดยใช้ถ่านแล...อ่านต่อ

วันนี้มาแถวหลังสวน เลยมาที่เวลา เดินไปมา ก็เลยสะดุดตาร้านนี้ ชื่อร้านแปลกดี และ ส่วนตัวไม่เคยทานซาเซมิปลาไทย วันนี้ก็เลยลองซะเลย มีเมนูประจำวัน แล้วแต่ว่าทางร้านได้วัตถุดิบอะไรมา ก็สั่งปลาดิบซาเซมิ 3 ปลา มาลอง น้ำจิ้มก็มีซีฟู๊ดให้มาด้วย รสจัดดีมาก แบบว่าน้ำจิ้มมาทัิงไทย ญี่ปุ่น แล้วแต่ชอบ และสั่งสลัดหอยนางรมทอด ก็สดชื่นดี ส่วนพาสต้ากุ้งลายเสือย่างเกลือ ก็อร่อย ทางร้านมีไวน์ สาเก ให้เลือก ชอบมากดูเพิ่มเติม

💚🧡💙❤🥰 #Wongnai2025 LAWOI ร้านใหม่ของเชฟต้น The Fisherman Cave… Seafood & Sake Bar🍶 สัปดาห์ที่แล้วไปงาน Grand Opening ร้าน Lawoi ร้านใหม่ของเชฟต้น เอารูปอาหารและบรรยากาศในงานมาฝากค่า🥰 ชื่อร้าน ละโวยจ มาจากคำว่า ‘อุรักลาโวยจ’ หมายถึง คนแห่งท้องทะเล🌊 การตกแต่งภายในร้านมาในธีม The Fisherman Cave ได้แรงบันดาลใจจากถ้ำชาวประมงค่า🎣 อาหารที่ร้านดูแลโดยเชฟ Mai เป็นสไตล์ Izakaya แบบไ...อ่านต่อ

ทะเลกับสาเก อีกหนึ่งความลงตัวทำถึง ทั้งความสด และอร่อยลงตัวทุกจาน แนะนำเลย.. • ไข่หมึกซ่าทอด ไข่หมึกหนึบ แป้งกรอบ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด • ซาชิมิ 3 ชนิด เนื้อสดมาก จะจิ้มโชยุวาซาบิ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด โรยหอมเจียว กระเทียมโทนก็ลงตัว • โทสต์ตับปลา อร่อยมาก โทสต์หอมๆกรอบๆ ปลาสดๆและตับปลาที่อร่อยไม่คาวเลย • กุ้งลายเสือย่างน้ำเคยดี กุ้งตัวโตหัวมันเยิ้ม เนื้อหวานๆเข้ากับน้ำเคยมาก • หอยตลับผัดแหนม หอย...อ่านต่อ

🇹🇭 Lawoi' - ละโวยจ 🍴 Seafood - อาหารทะเล 👨🏻‍🍳 Chef Ton & Chef Mai - เชฟต้น & เชฟใหม่ 🎗️ “ละโวยจ” เป็นร้านอาหารน้องใหม่ในเครือของเชฟต้นที่เพิ่งเปิดทำการได้ไม่นานโดยเขาตั้งใจนำเสนอวัตถุดิบของทะเลไทยจากแหล่งชุมชนประมงส่งตรงมาถึงร้านในทุก ๆ วัน ตัวร้านได้ชื่อมาจากคำว่า “อุรักลาโวยจ” ซึ่งเป็นกลุ่มชาวเลที่อาศัยอยู่ทางตอนใต้ของประเทศไทย การออกแบบภายในร้านได้รับแรงบันดาลใจมาจากถ้ำชาวประมงหรือ...อ่านต่อ

𝐋𝐀𝐖𝐎𝐈‘ ละโวยจ - Seafood & Sake bar ร้านใหม่ล่าสุดของเชฟต้น เน้นใช้วัตถุดิบจากทะเลท้องถิ่นส่งตรงจากแหล่งชาวประมงถึงร้านทุกวัน🎣🦀🦐🦑 (⭐️ recommended dishes) ______________________________________ 📝Ordered dishes: ⭐️3 types of sashimi (460.-) 🎣 ปลาเหลืองญี่ปุ่น ปลาเหลืองอินเดีย ปลากะพงแดงเขี้ยว ทั้งสามอย่างเนื้อสด แน่นหนึบ ทานเปล่าๆก็อร่อยหรือจะจิ้มโชยุ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ค่ะ P...อ่านต่อ