เจียงเกาเหลาเนื้อตุ๋น - หมูตุ๋นชลบุรี

OFFICIAL

วันนี้ผ่านมาที่ดินใกล้เที่ยงพอดี มาหล่ยครั้งแล้วยังไม่ได้รีวิว สั่งเกาเหลาทุกอย่างไม่เอาเครื่องใน น้ำซุปเยี่ยมเหมือนเดิมใสๆหอมๆ กลมกล่อม จากรูปวันนี้ถ่ายให้เห็นชิ้นเนื้อต่างๆ เนื้อสด จริงๆที่นี่เอาไปหมักให้เนื้อนุ่ม อันนี้แล้วแต่คนชอบ ส่วนผมชอบแบบเนื้อสดสไลด์บางๆ แบบชาบูมากกว่า เนื้อเปื่อยหั่นเต๋าพอดีคำ มีทั้งเนื้อล้วน กับติดเอ็น อร่อยครับ ส่วนลูกชิ้นก็ดีงาม ทั้งธรรมดาเหนียวหนึบ กับลูกชิ้นเอ็นห...อ่านต่อ

ร้านเจียง เกาเหลา เนื้อตุ๋นหมูตุ๋น / วัตถุดิบแค่สองแบบก็อร่อยได้ รสชาติ กลมกล่อม หอมเครื่องตุ๋นดี ทำวัตถุดิบดี ไม่มีกลิ่นคาว แต่สำหรับเรา ถ้าน้ำซุปเข้มข้นอีกนิด จะเวิคมากจ้า 😅 ราคาเหมาะสมกะปริมาณ แบบพอดีๆ ไม่ได้ให้ผักเยอะมาก แต่ก็แน่นได้ด้วยเส้นและหมูเนื้อ ก็พอเพียงที่จะอิ่มท้องได้แล้วจ้า พิกัด : ริมถนนตำหนักน้ำ เยื้องๆ สถานีตำรวจ สภ.เมืองดูเพิ่มเติม

เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหมูตุ๋นที่ถือว่ารสชาติดีมากชอบมากกว่าเจ้าดังหลายๆเจ้าในเมืองชลบุรี ตอนร้านเปิดใหม่ๆจำได้ว่าไปกินกับเพื่อนแล้วทุกคนก็ชมว่าให้เยอะมากอิ่มจังเลยแต่ครั้งล่าสุดที่ไปรับประทานมาได้ก๋วยเตี๋ยวกันมาแล้วก็นั่งมองหน้ากันแล้วก็ไม่อิ่มจริงๆด้วย ไม่แน่ใจว่าเพราะคนเยอะหรือไม่ แต่อยากให้ร้านรักษาคุณภาพและปริมาณให้คงที่ค่ะจะได้อุดหนุนกันนานๆอ่านต่อ

เนื้อตุ๋นเปื่อยกำลังดีรสชาติดีมากครับติดใจเลยเนื้อมาเป็นก้อนๆพอดีคำไม่เหนียว เอ็นแก้วไม่เละจนเกินไปกรุบๆ น้ำซุปหอมหวานธรรมชาติ เนื้อน่องลายสุดยอดตุ๋นจนนิ่มได้รสชาติของเครื่องสมุนไพรแต่ไม่เสียรสชาติเนื้อ ลูกชิ้นเนื้อกับลูกชิ้นเอ็นอร่อยมากไม่ผสมแป้ง ส่วนหมูตุ๋น หมูนุ่มมากๆมาเป็นชิ้นใหญ่พอดีคำ รสชาติอร่อยหาทานยากครับ ไม่คาว ลูกชิ้นหมูอย่างดีไม่มีแป้งผสม น้ำซุปหอมหวาน มีกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ โดยรวมต้อง...อ่านต่อ