“My Bistro” by Chef May

-วีคเอ็นด์นี้มาทำธุระที่เชียงใหม่ พอจองตั๋วเครื่องบินเสร็จ ก็โทร.มาจองร้านนี้ก่อนเลย คือเป็นbig fan ตั้งแต่เชฟแข่ง Top Chef, Thailand และตามชิมฝีมือเชฟตั้งแต่ “Monkey’s Kitchen”แล้ว -ร้านตั้งอยู่ที่อาคารศรีไชยยันต์ โครงการสี่หนึ่งพาร์ค ห้องแรก -พอได้ข่าวว่าเชฟre-brandร้านใหม่ เพราะปรับแนวอาหารใหม่ ก็เลยเล็งไว้ว่า ต้องมาชิมอีกครั้งให้ได้ -มาคราวนี้ เมนูของเชฟเมย์ดูซับซ้อนขึ้น (แต่ไม่ถึงกับงงง...อ่านต่อ

ร้าน My Bistro By Cheft May เมื่อก่อนใช้ชื่อว่า monkey's Kitchen เปลี่ยนเมนูอาหารใหม่หมด มีเชฟเทเบิ้ลเป็นอาหารเหนือต่างๆด้วย หัวละ 1,790 บาท เมนูที่ผมสัางวันนี้มี โฮตาเตะซอสต้มยำ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล แกงเผ็ดเป็ดย่างเสิร์ฟพร้อมผักย่างและข้าวจี่ ปิดท้ายด้วยเบค่อนซันเดย์ เจลาโต้วานิลา บัลซามิคคาเวียร์ สับปะรดผัด แกล้มไวน์ดูเพิ่มเติม

☆พิกัด☆ 🏡ร้านอยู่ที่เดิมที่เคยเป็น monkey kitchen แมปที่ร้านปักไว้ในเฟสบุ้คมันผิดนะ ปักไว้ที่สนามบิน ขับวนกันมันเลย 🏡ร้านคล้ายเดิม แต่เมนูเปลี่ยนใหม่หมด และเปลี่ยนพื้นที่บริเวณทำอาหารเป็นกระจก ให้เราเห็นการทำของเชฟ 🚙มีที่จอดรถเยอะอยู่ ☆อาหาร☆ 💰💰อาหารทุกตัวจะมีการใส่เทคนิคลงไปหลากหลาย เสิร์ฟความเป็นไทยลงไปในความเป็นอาหาร fine dining อาหารเสิร์ฟช้า ปราณีต รสชาติออกนัว ไม่ได้จี๊ดจ๊าดแบบอ...อ่านต่อ

ร้านนี้การันตีความอร่อย, คุณภาพของอาหารและศิลปะความสวยงามของการจัดจานให้สวยน่ารับประทาน รสชาติครบผสมผสานกลมกล่อม มีเอกลักษณ์ของตัวเอง ในแต่ละจาน ซึ่งก็คุ้มค่าเหมาะสมกับราคาที่สูงพอควร ชอบจานเป็ดฮาลาปิโญ่ที่ปีกเป็ดหวานหอมน้ำผึ้งแกล้มกับหัวผักกาดดองดูเพิ่มเติม