อาม่า บาริสต้า (Arma Barista)

ร้านอาม่าบาริสต้า อยู่ในโรงแรม The 8 Factory Hostel มีเมนูกาแฟ ชา โกโก้ ช้อคโกแลต ทั้งร้อนและเย็น เปิดตั้งแต่ประมาณ 7.30 หรือเกือบๆ 8 โมงเช้ส ร้านมีโต๊ะนั่งประมาณ 6 โต๊ะ แต่งแบบแนวอินอัสเตรียล กาแฟชงโดยอาม่า ซึ่งคล่องแคล่ว แข็งแรง เราสั่งลาเต้ร้อน เมล็ดแบบคั่วเข้ม กาแฟเข้มกำลังดี หอมๆดูเพิ่มเติม

เราแวะไปล้างรถแถวนั้น ระหว่างรอก็เลยลองเดินหาร้านกาแฟกะนั่งอ่านหนังสือดู เราเดินไปหน่อยก็เจอ hostel จำชื่อไม่ได้ละ ขี้เกียจเปิดหามาบอกด้วย 555 แต่เราเห็นมีบาร์กาแฟอยู่เลยเดินเข้าไปเลยไม่ทันได้เห็นชื่อร้าน อาม่าเป็นบาริสต้าอยู่คนเดียวตรงนั้น และต้อนรับขับสู้เราซึ่งเป็นลูกค้าคนเดียวในเวลานั้นเช่นกัน เราสั่งเมนูที่เวลาเราไปร้านใหม่จะต้อง test tast ก่อนก็คือ americano ไม่หวานครับ 555 ที่ต้องบอกเ...อ่านต่อ