Trattoria By Andreas (ตรัททอเรีย บาย อันเดรีย)

OFFICIAL

ไม่เห็นมีคนรีวิว risotto สั่งมาก็ลุ้นๆว้าเป็นยังไง สรุปว่าอร่อยมาก กินแล้วฟิลทะเลมาเต็ม ครีมนมเข้มข้น ข้าวแบบ Al dente เสียว่ากุ้งตัวใหญ่เค้าทำมาแบบไม่สุกมาก คือน่าจะไม่อยากให้เนื้อแข็ง แต่ช่วงนี้อ่านข่าวอาหารดิบมากไปหน่อยเลยไม่กล้ากิน Rib eye steak นุ่ม สั่ง medium ได้ medium น่าจะทำ sous vide มา แต่การย่างไม่ได้ทำแบบ charred grill เลยอร่อย แต่ไม่สุด รถจอดที่ตลาดข้างๆ ค่าจอด 50 บาทดูเพิ่มเติม

pizza chef 👨‍🍳🍕 อร่อยมากก แป้งกรอบๆข้างในเป็น Parma ham ชีส นัวเนียนอร่อยสุดๆชอบมากกกก ไม่เหมือนร้านอื่น พาสต้าก็อร่อยดี รวมๆเป็นอีกร้านเเนะนำหากอยากทานอาหารอิตาลีที่หัวหิน เราไปวันธรรมดาไม่ต้องจองโต๊ะค่ะดูเพิ่มเติม

      Delizioso เป็นคำเดียวที่ใช้อธิบายร้านนี้ได้ร้านอิตาเลียน Trattoria by Andreas ที่หัวหิน อาหารอิตาเลียนที่รสชาติรับรองถูกปากคนไทยแน่นอนโดยเฉพาะเมนูเชฟพิซซ่า❤️ พิซซ่าที่แป้งกรอบไส้ปาร์มาแฮม ทรัฟเฟิล ชีส mascarponeที่หอมมันและ mozzarella เมนูนี้บอกเลยว่าห้ามพลาด ถ้าบ้านไหนมีเด็กน้อยรับรองได้จานเดียวไม่พอแน่นอนเพราะรสชาติกลมกล่อมลงตัวที่สุด   เกี๊ยวอิตาเลียน อัญโญลอตติ(Agnolotti)(890+) ไส้เป็...อ่านต่อ

อาหารอิตาเลียนขั้นเทพ อร่อยทุกอย่าง สู้ร้านในกทม.ได้สบายๆ Pizza Chef (stuffed with Parma ham, black truffle, mascarpone) - กรอบผิว ไส้หอม อร่อย กินเพลิน ส่วนผสมทุกอย่างผสมกันอย่างลงตัว Agnolotti - จานนี้สุดจัด แพง แต่อร่อยมาก หอมทรัฟเฟิลสุดๆ รสนัว ฟัวกราส์ละลาย แป้งเกี๊ยวอร่อย Pappardelle - ปกติไม่ค่อยชอบแนว Bolognese แต่ที่นี่ใช้เนื้อวากิวสับ ทำให้นุ่ม ปรุงรสมาดี อร่อย สั่งมาสามอย่างตอนแรก...อ่านต่อ

ร้านนี้ขับผ่านทุกวันระหว่างทางกลับโรงแรมแต่ก็ไม่เคยคิดที่จะมากินเลย สุดท้ายได้มาทานเพราะน้องสาวภรรยาแนะนำ ปรากฏว่าเป็นร้านที่สุดยอดมากๆ โดยเฉพาะพิซซ่านี่อบกำลังดี อบไม่นานไม่เร็วเกินไป ปกติทานพิซซ่าจะต้องทิ้งขอบ แต่นี่อร่อยยันขอบ ชีสที่เอามาทำก็หอม และ อร่อยมาก เมนูอื่นๆรสชาติก็เป๊ะมาก เหมาะสำหรับคนที่ มีอารมณ์ อยากทานอาหารอิตาเลียนดีดีตอนมาเที่ยวทะเลหัวหิน ราคา : 4/5 คุณภาพ : 5/5 ความอร่อย...อ่านต่อ

มาทะเลหัวหิน แต่เปลี่ยนฟิลมาทานอาหารอิตาเลี่ยนกันค่ะ ร้าน 📌Trattoria by Andreas ร้านเล็กๆแต่ถือเป็น #hiddengems ของหัวหิน หน้าร้านมีเตาถ่านขนาดใหญ่ไว้อบพิซซ่า ซึ่งเป็นเมนูเด็ดที่ร้านที่ควรสั่งอย่างน้อย1จาน •Agnolotti duck 880.- จานเด็ดที่ห้ามพลาดเลยค่ะจานนี้ ราวิโอลีไส้เป็ดราดด้วยซอสทรัฟเฟิลหอมอร่อย ด้านบนท๊อปด้วยโฟรกราส์ ยังมีทรัฟเฟิลสดๆขูดโรยหน้าอีก •Filet seabass 490.- สั่งสเต๊กปลา2 จาน ...อ่านต่อ