รสหนึ่งลูกชิ้นปลา (noodle papa’s) (Rot Nueng Fishball Noodle)

OFFICIAL

ตอนที่มีโอกาสไปใช้ชีวิตที่โคราชเหตุผลหนึ่งในการตื่นนอนตอนเช้าคือมาหาอะไรทานตอนเช้าอร่อยๆ แล้วก็เปลี่ยนร้านไปเรื่อย วันนี้อยากทานก๋วยเตี๋ยว ตั้งแต่เช้าเลยซึ่งก็มีร้านนี้แหละที่เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ ประมาณ 8โมงก็เริ่มขายแล้วค่ะ ร้านเป็นตึกแถวติดแอร์นั่งทานสบายสามารถจอดรถได้ที่บริเวณริมทางถนนค่ะ เราสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งลูกชิ้นปลาต้มยำ เลือกเป็นเส้นเล็กมาทาน ส่วนตัวคิดว่า อย่างแรกคือรสชาติค่อนข้างจืดม...อ่านต่อ

ร้านรสหนึ่งลูกชิ้นปลา อยู่ในตัวเมืองโคราช จอดรถหน้าร้านได้เลย เป็นริมถนน แต่ส่วนใหญ่มักจะเต็ม ต้องเลยไปจอดไกลหน่อย แล้วเดินกลับมา อาหารอร่อยทุกเมนู มีทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้มทะเล ข้าวต้มกุ๊ย มีหลายเมนูมากๆ และมีขนาดจานให้เลือกด้วย เล็ก/กลาง/ใหญ่ เมนูที่ชอบคือลวกจิ้มปลากะพง เนื้อปลาแน่นๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ร้านสวยมาก บรรยากาศดี ห้องแอร์ ตอนแรกมองเข้ามานึกว่าร้านเล็กๆ แต่ที่ไหนได้ เ...อ่านต่อ

รสหนึ่งลูกชิ้นปลา เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในตัวเมืองโคราช ตัวร้านอยู่บนถนนบัวรองใกล้ภัตตาคารเสี่ยวเสี่ยว ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดสองคูหา ห้องหนึ่งเป็นแบบโอเพ่นแอร์อีกห้องหนึ่งเป็นห้องแอร์ที่ให้บริการฟรีไม่คิดเงิน เมนูอาหารก็เป็นพวกก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เย็นตาโฟ ข้าวต้ม ยําต่างๆและก็มีพวกลวกจิ้ม เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี บะหมี่แห้งพิเศษ 50฿ ได้บะหมี่ไข่เส้นเล็กเนื้อนุ่มมาสองก้อน เครื...อ่านต่อ

ร้านแรกของปี . . ไปทำบุญหน้าลานย่าโมมาทำบุญเสร็จก็มาต่อที่ร้านนี้ ร้านเปิดมานานแล้วเราก็เคยมาแล้ว มานานแล้วเช่นกัน เมนูเส้นที่สั่งไปเป็นเส้นเล็กไม่กระเทียมเจียว ลวกจิ้มเพิ่มเติมตามด้วยน้ำกระเจี๊ยบ แล้วก็น้ำเก๊กฮวย อร่อยดีนะ ร้านนี้เปิดแต่เช้าเลย บรรยากาศธรรมดาๆ ใครชอบก๋วยเตี๋ยวปลามาได้เลย รสชาติดีน้ำซุปดี พิกัดอยู่ข้างโรงแรมเสียวเสี๊ยวนะคะ สำหรับมื้อนี้เราทานฟรี . .แม่ของเพื่อนเลี้ยง ขอ...อ่านต่อ

เป็นอีกร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ของเมืองโคราช ที่นี่มีห้องแอร์ไว้บริการ และลูกชิ้นทำเองด้วย มีจำหน่ายทั้งปลีกและส่ง เส้นที่ลองวันนี้เรียกว่าเส้นปลา แต่รสชาติจืดๆแข็งๆยังไม่ถูกใจเท่าไหร่ ส่วนลูกชิ้นอื่นๆก็อร่อยดีเหมือนเดิมดูเพิ่มเติม

ทุกครั้งจะสั่งยำปลากะพงของเค้าเพราะมันอร่อยมากแต่วันนี้อยากลองกินใหญ่โฟ เพราะเคยกินหลายที่ใส่สีแดงแทนอั่งขักแต่พอมากินที่นี่ก็ค่อนข้างผิดหวังอ่ะเพราะรสชาติมันไม่โดนเครื่องก็นัอยใหญ่แต่ชามคงต้องกลับไปกินยำปลาเหมือนเดิม แต่ชาดำเย็นยังโอเคอยู่ค่ะ ถึงยังไงก็จะกลับมากิน555ดูเพิ่มเติม