Lamead Lamai

ร้านกาแฟในชัยนาทเป็นอะไรที่หลากหลายมากจริงๆครับ ผมจากเมืองหลวงมาอยู่ ชัยนาทบ้านเกิดได้ 4 เดือน ต้องทึ่งเมื่อรู้ว่าในชัยนาทมีคาเฟ่กาแฟกว่า 300 ร้าน กับเมืองที่ประชากรแค่ สามแสนคน ผมเลยตั้งใจจะรีวิวมันให้หมดนี่แหละ ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่เจ้าของมีความตั้งใจในการชงกาแฟและใส่ใจในรสชาติ ผมได้คุยกับน้องบาริสต้าถึงแรงบันดาลใจ​ที่มาเปิดร้านที่เมืองเล็กๆแห่งนี้ น้องตอบได้น่าสนใจครับ แรกเริ่มน้องเคยอยู่...อ่านต่อ

ร้านกระทัดรัด อยู่ท่ามกลางชุมชน กลางซอยท้ายตลาดสดเทศบาลชัยนาท เป็นห้องเล็กๆ จุคนได้ประมาณ สิบคนน่าจะได้ การจัดแต่งร้านสวยงาม เข้าใจเอาของเก่ามาตั้งโชวร์ในตู้ข้างกำแพง วิยุเก่าโบราณหาดูยาก มาให้พวกเราดูกัน เป็นร้านสไตร์ สโลวบาร์ ชงไปกินไป เรื่อยๆแบบไม่ต้องรีบ ราคาก็เบาๆพอได้ ส่วนเรื่ิงรสชาด ชอบใครชอบมันครับ อย่างน้อยก็มีอีกหนึ่งร้านเป็นตัวเลือก สำหรับคอกาแฟในเมือง ใกล้ๆไม่ต้องขับรถไปไกล ผ่านมาผ่...อ่านต่อ