Yum & Tum (ยำ แอนด์ ตำ)คิว เฮ้าส์

OFFICIAL

เป็นลูกค้า ร้าน ยำแอนด์ตำ ตั้งแต่เป็นร้านเล็กๆในซอยสุขุมวิท 24 ชอบสูตรการทำอาหารอีสานที่มีรสชาติเป็นกลาง คือไม่เผ็ดไม่อ่อนไป ทานง่าย ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ปริมาณต่อจานค่อนข้างเยอะ และไม่มีใส่ผงชูรสร้อยเปอร์เซ็นต์ ปรกติจะทานสาขา K village แต่วันนี้ผ่านมาแถวสาธร รถกำลังติดหนึบ เห็นว่ามีร้าน Yum & Tum ที่ตึก Q House หัวถนนสาธรที่ตัดกับพระราม 4 รีบเลี้ยวเข้ามาทานทันที ร้านใหญ่กว่าที่คิด เพดานส...อ่านต่อ

ร้านนึ้เป็นร้านที่มีหลายสาขาคุณภาพรสชาติน่าจะพอๆกัน จริงๆส่วนตัวไม่ค่อยปลื้มร้านนี้นักเพราะรู้สึกว่ารสชาติของอาหารหลายเมนูของที่นี่โดยมากมักจะติดรสหวานมากก่อนเพื่อนเลย แต่วันนี้มาลองเมนูพิเศษประจำวันเป็นเมนูข้างคลุกกะปิ บอกได้เลยว่าเด็ดสุด มีความลงตัวของส่วนผสม และกุ้งแห้งที่กรอบหอมมาก เสริฟพร้อมแกงจืดเต้าหู้หมูสับ (แกงจืดจืดไปนิดแต่ก็ดีว่าติดหวาน)ดูเพิ่มเติม

ถ้าไม่ใช้เพราะเลี้ยงส่งลูกน้อง ส่วนตัวเองคงไม่เลือกนะร้านนี้ 😭😭 ไม่ใช่เพราะเรื่องรสชาตินะคะ แต่เป็นที่ราคามากกว่า รสชาติอาหารโดยรวมถือว่าใช้ได้ (บังเอิญไม่ได้ทานทุกจาน บางอย่างต้องถามเด็กๆ เอา) ที่ทานเองมี 👉ส้มตำทอด อร่อยเลยค่ะ ทุกอย่างกรอบ น้ำส้มตำก็อร่อย ผ่าน 👉ยำผักบุ้งทอดกรอบ จานนี้ก็อร่อยค่ะ ผ่าน 👉ไก่ย่าง เนื้อค่อนข้างแห้ง จานนี้ไม่ผ่าน 👉ยำแหนม เด็กๆ บอกอร่อย ใช้แหนมอย่างดี ผ่าน ...อ่านต่อ

เกี่ยวกับร้าน: เป็นร้านอาหาร Up scale (นำอาหารพื้นบ้านมาอยู่ในศูนย์การค้าติดแอร์) มีอยู่ด้วยกัน 3 สาขาในกรุงเทพ จุดขายที่ร้่านพยายามนำเสนอคือการจับคู่ธาตุของลูกค้าที่เกิดในเดือนต่างๆว่าควรจะทานอะไรดี เพื่อสุขภาพที่ดี แต่ผมว่า คนที่มาทานร้านนี้เพราะรสชาติ ความสะอาด ความเย็น ไม่ใส่ผงชูรส (และข้าวเหนียวนุ่มๆ) ร้านนี้ต้องมากันหลายคน ถึงจะทานได้หลายอย่าง การตกแต่งของร้าน: ตกแต่งร้านแบบ contempora...อ่านต่อ

มาทำธุระที่ตึกนี้เลยลองแวะมาทาน ช่วงบ่ายสามวันจันทร์ ไม่มีลูกค้าเลย คิดว่าลูกค้าน่าจะเป็นพนง.ออฟฟิศที่ส่วนมากจะมากันช่วงเที่ยงหรือหลังเลิกงาน - ยำสามเห็ด (150.-) เห็นหูหนู เห็นฟาง เห็ดหูหนูขาว รสชาติไม่จัดมาก ทานได้เรื่อยๆ - ก๋วยเตี๋ยวสามปลา (150.-) สั่งเป็นบะหมี่ต้มยำไป รสชาติติดหวานไปหน่อย มีเนื้อปลาสด ลูกชิ้นปลา เต้าหู้เนื้อปลา เส้นบะหมี่ลวกมานิ่มเกินไปดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่ใต้ตึก คนเหมือนจะเยอะ แต่ก็ไม่ได้ล้นหรือต้องรอคิว ความที่คิดว่าอาหารพวกยำๆ ตำๆ น่าจะไม่ต้องรอนาน เลยเลือกที่จะทานเป็นมื้อกลางวัน ปรากฎว่า.. คิดผิดมากๆ ร้านนี้เสริฟอาหารช้ามาก เราสั่งแค่อย่างเดียว คือ ยำลูกชิ้นปลา 95 บาท กับข้าวเปล่า เพราะไม่ได้หิว และอยากกินพวกยำๆ ... ปรากฎว่ารออาหารจานนี้นานมาก และอาหารเหมือนสลับคิวไปมา เพราะโต๊ะอื่น มาทีหลัง และสั่งทีหลัง กลับได้บางจานก่อน และส...อ่านต่อ