Citrine Thai Bistro (ซิทริน ไทย บิสโทร์) St.Jame Hotel

ร้านอาหารตั้งอยู่ในโรงแรม St.Jame ในซอยสุขุมวิท 26 เปิดบริการอาหารกลางวันในแบบ Buffet A Lar Carte ไม่จำกัดในเวลา 2 Hours ในมื้อกลางวันเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30-14.00 น. ในราคาเพียง 442 net. (จากราคาปกติประมาณ 900 บาท ทางห้องอาหารบอกว่าเป็นโปรลดครึ่งราคาซึ่งจากที่เขียนไว้หน้าร้านเป็น 410++) ด้วยการเดินทางที่สะดวกสบายไม่ว่าจะเป็นรถไฟฟ้าเพียงไม่กี่นาทีจากสถานีพร้อมพงษ์หรือจะเป็นรถยนต์ส่วนตัวก้อมีที่จอดรถรองรับสะดวกสบายจุดสังเกตเมื่อเข้าซอยสุขุมวิท 26 เข้ามาประมาณ 200 เมตรจะอยู่ด้านขวาเป็นโรงแรม St.Jame เลี้ยวเข้ามาหาที่จอดได้เลยที่ด้านหน้าของทางโรงแรมแล้วเดินเข้ามาจะเป็นล็อบบี้ซึ่งร้านอาหารก็จะอยู่บริเวณล็อบบี้ซึ่งเห็นได้ชัด จากนั้นเข้าไปจับจองที่นั่งได้เลยครับ (ขณะที่ผมไปมีลูกค้าอีกโต๊ะเดียวเท่านั้น) เห็นตอนแรกแอบหวั่นใจว่าเอ๊ะทำไมคนถึงน้อยทั้งๆ ที่ผมดูข้อมูลมาก้อเป็นร้านอาหารที่น่าสนใจดีทีเดียว แต่ไหนๆ ก้อไหนๆ แล้วมาถึงแล้วก้อต้องลองดูหละคร้าบบ - ห้องอาหาร จัดได้สวยงามร่มรื่นน่านั่งชิลสุดๆ เงียบสงบมองไปสัมผัสกับธรรมชาติรอบนอกที่ทำให้สบายใจพร้อมลงมือกับอาหารกลางวันได้ดีทีเดียว ที่นั่งมีเยอะพอสมควรไม่แออัด เรียกว่าไปนั่งคุย,นั่งทำงานได้เลยครับ ภาชนะต่างๆ สะอาดเรียบร้อยน่าหยิบใช้งานวางเป็นระเบียบ จะมีมุมสลัดบาร์,ซุป,ของหวานไอศครีม,ผลไม้อันนี้บริการตัวเองครับ ส่วนอาหารหลักนั้นทางห้องอาหารบริการทั้ง อาหารไทย (เช่นทอดมันกุ้ง,ไก่ทอดเกลือ) ,อีสาน (เนื้อหรือหมูจิ้มแจ่ว,ลาบ,คอหมูย่าง) ,จีน (ราดหน้า,บะหมี่ผัดต่างๆ) ,อิตาเลี่ยน (พาสต้า,พิซซ่า,สปาเกตตี้) เป็นต้นกว่าร้อยรายการให้เลือกสั่งได้ไม่หวาดไหวในตลอดเวลา 2 ชั่วโมงกันเลยทีเดียว รวมถึงน้ำดื่ม,ชา,กาแฟ,ผลไม้,ของหวานและไอศกรีมด้วยนะครับ (แต่ตอนผมไปถึงทางห้องอาหารก้อบอกว่านั่งได้เรื่อยๆ จนถึงบ่ายสองนะครับ) ได้ไม่อั้น ไม่จำกัด แต่ถ้าเหลือทางห้องอาหารเขาขอคิดเพิ่มตามเมนูอาหารนะคร้าบบ - การบริการ ถือว่าดีเข้าขั้นเลยครับ สุภาพนอบน้อม เรียกใช้ง่ายรวดเร็วถามอะไรตอบได้ ถึงขนาดที่ผมเพิ่งนั่งโต๊ะกำลังเก็บภาพระหว่างที่รออาหารพนักงานก้อหยิบผ้ากันเปื้อนมารองให้ที่หน้าตักเรียกว่าเขินกันเลยทีเดียวแต่ก้อประทับใจและขอบคุณมากครับ - คุณภาพและรสชาดอาหาร เรียกว่าดีเลยครับอาหารสดใหม่ปรุงใหม่ๆ จานต่อจานไม่มีการแบบทำทิ้งไว้ตากแดดตากลมเหี่ยวเหนียวที่นี่ไม่มีครับ สังเกตได้จากตอนเสิร์ฟพวกที่เป็นของทอดนี่ควันขึ้นแล้วกลิ่นน้ำมันเตะจมูกดั้งแทบหัก ระยะเวลาในการปรุงก้อไม่เกินสิบนาทีต่อจาน ผมสั่งทีละสามเมนูก้อมาพร้อมๆ กัน จัดตกแต่งมาแต่ละจานรูปร่างหน้าตาก้อถือว่าดูดีทีเดียว ท่านใดมั่นใจในสมรรถภาพกระเพาะก้อสามารถสั่งได้เลยพร้อมกันหลายจานครับ อาหารในแต่ละจานก้อเรียกว่ามาแบบพอเพียงจานละนิดละหน่อยตรงนี้ถือว่าดีนะ ไม่ใช่ว่าจานหลักก้อจัดเต็มมาบางทีก้อจะทำให้ได้ชิมไม่กี่อย่างก้ออิ่มซะละ วันนี้ผมไปคนเดียวจัดเองคนเดียวรูปอาหารทั้งหมดนั่นจัดการหมดเกลี้ยงในทุกเมนู ด้วยความอร่อยและสดของวัตถุดิบและการปรุงใหม่ๆ มันทำให้อาหารมีความน่ากินมากขึ้นเลยทำให้กินได้เยอะเลยครับ ตอนแรกแอบคิดว่าที่คนน้อยเพราะไม่อร่อยทำไม่มีคุณภาพหรือเปล่านะ แต่หลังจากที่ได้ชิมในทุกเมนูก้อเปลี่ยนเป็นสงสัยแทนว่าทำดีขนาดนี้ทำไมลูกค้าน้อยนะ (แอบสงสารทางห้องอาหารนิดนึงที่ตั้งใจทำแต่ลูกค้าน้อย) เพราะการจัดจานแล้วก้อรสชาดก้อดีไม่ใช่แบบว่าเน้นปริมาณเข้าว่า รสชาดไม่เน้นซะเมื่อไหร่ โดยรวมชอบมากครับ รสชาดอาหารในแต่ละชนิดผมเขียนบรรยายไว้ที่ใต้ภาพทุกภาพเพื่อง่ายต่อการอ่านตรงตามเมนูที่ผมแนะนำนะครับ - ราคา สำหรับผมขอบอกว่าถูกมากเลยนะครับกับราคานี้ เพราะจากที่ผมได้สั่งมาประมาณ 15 เมนูแบบนี้เรียกว่าคุ้มสุดคุ้มทีเดียวเพราะทำกินเองก้อคงไม่ได้เท่านี้แน่นอน กับราคา 442 บาทในมื้อกลางวัน ผมสอบถามราคามื้อเย็นมาให้เป็นข้อมูลในการประกอบการตัดสินใจก้ออยู่ที่ราว 500 บาท สอบถามเพิ่มพนักงานแจ้งว่าจะมีเมนูพวกข้าวต้มเสริมเข้ามาให้จุใจกันอีกเลยทีเดียวครับ หลังจากรับประทานเสร็จก็คิดว่าคงมีโอกาสได้กลับไปอีกเพราะว่ายังมีอีกหลายเมนูที่ยังอยากชิมแต่วันนี้รับไม่ไหวแล้วคร้าบบบบ ไอศกรีมยังไม่ได้ชิมเลย ท่านใดสนใจแนะนำให้ไปเลยคร้าบบบไม่ผิดหวังครับ ห้องอาหารเปิดทุกวัน มื้อกลางวัน 11.30-14.00 มื้อเย็น 18.00-22.30 น. เบอร์โทรศัพท์เผื่อสอบถามข้อมูลได้ที่ 02-261-0866 ได้เลยครับ