PADTHAI TONJIK RESTAURANT & CAFE (ผัดไทยต้นจิก)

พิกัด: ร้านตั้งอยู่ฝั่งทางเข้านครศรี - ปากพนัง เราขับตาม map มาค่ะ ทางร้านขายทั้งผัดไท ราดหน้า สปาเก๊ตตี้ เมนูราดข้าวต่างๆ แต่ครั้งนี้เราลอง ผัดไททะเล: ให้เครื่องมาแน่นมากๆ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อย ตอนแรกเห็นราคารู้สึกแอบแรงอยู่นะ แต่พอได้ก็รู้สึกว่าโอเคค่ะ เค้าใช้ของดี สปาเก๊ตตี้ขี้เมาเบคอน : ผัดมาแอบมันไปนิดนึง แต่โดยรวมรสชาติอร่อยดีค่ะ เส้นลวกมาสุกกำลังดี น้ำผึ้งมะนาวโซดา: สดชื่น เหมาะกับอากา...อ่านต่อ

ขากลับจากอ.ปากพนัง แวะหาร้านอาหารทาน อยากลองร้านนี้ Padthai Tonjik Restaurant & cafe ร้านผัดไทต้นจิก มาแล้วก็ต้องสั่งเมนูแนะนำของทางร้าน ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยผัดมาแฉะหน่อย เส้นนุ่มหนึบดี กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ เนื้อสด เด้งๆ อร่อย แต่รสชาติผัดไทยติดหวานไปหน่อย ส่วนข้าวผัดปู เนื้อปูสดมาก หวานเนื้อเด้ง ข้าวเม็ดร่วนผัดมาได้รสชาติดี อร่อย ราคาอาหารละแวกนี้ค่อนข้างสูงแต่ร้านนี้ก็หาวัตถุดิบได้สดมาก สมราคาดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารในละแวกนี้ ที่ขายเมนูประเภทราดหน้าก็มีกัน 2-3 ร้าน แต่ละร้านก็ใช้วัตถุดิบสด คัดไซส์ใหญ่เป็นจุดขาย ราคาก็สูงตามวัตถุดิบ ร้านนี้เค้าว่าอร่อย ใช้ของสด สั่งเป็นเส้นใหญ่ราดหน้าทะเล ของทะเลที่ใส่จะมีปลาหมึกกับกุ้ง ปลาหมึกและกุ้งสดมาก ตัวใหญ่ๆ เสียอย่างเดียวน้ำราดหน้าหวานนำมากไปหน่อย ปรุงเพิ่มอย่างไรก็ยังติดหวาน ถ้าลดหวานได้จะดีมากดูเพิ่มเติม

ต้องบอกก่อนเลยว่า ร้านนี้เป็นร้านที่ผมตั้งใจมามากกๆๆ เพราะได้ยินชื่อเสียงจากเพื่อนๆ ว่าร้านนี้เลิศจริง เด็ดจริง เรื่องผัดไท ร้านจะตั้งอยู่ต.บางจาก บนถนนนคร-ปากพนัง ร้านจะอยู่ฝั่งขาเข้าเมือง หาไม่ยากเท่าไหร่ ตั้ง GPS มาได้เลยครับบ พอมาถึงร้าน ผมอ่านป้ายหน้าร้าน ที่เป็นเมนูแนะนำ ก็เตะตาด้วย ผัดไทกุ้งแม่น้ำ ก็เลยสั่งมาลอง 2 จาน เพราะถามราคา คือจานละ 150 บาทได้ 1 ตัว ถ้าสำหรับกุ้งแม่น้ำคือราคาถู...อ่านต่อ