Kaizen Coffee 00000

นี่คือสาขาใหม่ของ Kaizen Coffee ร้านกาแฟและบรันช์ที่นำเอาวัฒนธรรมคาเฟ่แบบคนออสซีมาแนะนำให้คนไทยเมื่อหลายปีก่อน โดยเริ่มจากกลางซอยเอกมัย ก่อนย้ายไปท้ายซอยที่ร้านใหญ่และสวยขึ้น ล่าสุดขยายสาขาเพิ่มเมื่อไม่กี่วันมานี้ภายในซอยสุขุมวิท 49 ภายในพื้นที่เดียวกับ Modernform Forty 9 . Kaizen Coffee ยังคงนำเสนอวัฒนธรรมการกินอาหารมื้อสาย และการดื่มกาแฟของคนออสซีเช่นเคย แต่ความพิเศษอยู่ที่เราสามารถนั่งในพื้นที่เอาท์ดอร์ของ Modernform Forty 9 ได้ด้วย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่ได้รางวัล Design ระดับนานาชาติมาแล้ว แถมยังมี Wall Paint ของคุณเหนือ - จักรกฤษณ์ อนันตกุล กราฟฟิกดีไซน์เนอร์และนักวาดภาพประกอบชื่อดังให้เราถ่ายรูป . แน่นอนว่า Kaizen Coffee ไม่เคยทิ้งลายเซ็นของตัวเอง มาดีทั้งอาหาร กาแฟ และงานดีไซน์ที่เด่นเช่นเคย เรียกว่าภายในร้านแตกต่างจาก Modernform Forty 9 แต่คงความเป็นตัวเอง เด่นด้วยเอสเปรสโซแมชชีน La Marzocco และภาพกราฟฟิกสวย ๆ ใครจะแวะมาดื่มกาแฟ หรือกินอาหารก็ได้ แต่มาที่นี่ก็ต้อง 2 อย่างแหละ . ด้วยเทรนด์ช่วงนี้นมโอ๊ตมา เราเลยสั่ง Iced Oat Latte ลาเต้นมโอ๊ตที่นวลเนียนเข้ากับเบลนด์กาแฟของร้าน แต่ถ้าใครเป็นสายสเปเชียลตีเราแนะนำให้สั่งกาแฟ Filter ที่มีเมล็ดให้เลือกหลากหลาย . แต่บางครั้งเราเองก็ชอบคิดว่าที่นี่บรันช์มันดีจนอาจจะเกินหน้าเกินตากาแฟ แต่นี่มันก็คือวัฒนธรรมคาเฟ่แบบออสซีแหละ มาแล้วจบอาหารกาแฟ เราลอง Egg on Toast เลือกไข่ได้เลยว่าชอบแบบไหน ไข่ดาว ไข่คน ไข่ต้ม ไข่ดาวน้ำ เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาร์วโดว์ปิ้ง เลือกท็อปปิงเพิ่มได้ เบคอนย่าง แฮมย่าง แซลมอนรมควัน เฟต้าชีสมะเขือเทศและอะโวคาโด และอะโวคาโดบด เราเลือกไข่คนกับเบคอนย่าง ไข่คนคือดีมาก มาแบบไม่สุก . อีกเมนูเบา ๆ เป็น Lemon Dashi Tuna Soba โซบะเส้นบัควีตเบาท้องมาในน้ำซุปดาชิผสมเลมอนมาพร้อมถั่วแระ ผักมิซูนะ และแรดิช . ใกล้สาขาไหนไปที่นั่นเลย