ริมหาดซีฟู๊ด

ร้านอาหารทะเลร้านนี้อยู่หน้าหาด มองเห็นวิวทะเลชัดเจน เลือกมาทานช่วงเย็นๆก่อยพระอาทิตย์ตกจะดีมาก และ ไม่ไกลจากที่พักที่ผมนอนคือ โรงแรม Varinah ระดับเดินถึง จุดเด่นของร้านนี้คือ ปูม้านึ่ง กับ กุ้งเผา สด และ ไม่แพง ต้มยำปลากระพงน้ำใส ปลาก็สด อร่อยมาก มีเมนูเดียวที่ผมว่าไม่โอเค คือ หอยเชลล์ผัดพริกเผา (200บาท) ด้วยให้หอยน้อยไปหน่อย และ แทบจะไม่มีใบโหระพาเลย ตัวร้านอาจจะบ้านๆทำกันเอง ไม่ใหญ่โต ไม่สวยงามเท่าไหร่ ปล. การเลือกซื้ออาหารทะเล ผมมีเทคนิคอย่างนี้ 1. ต้องเห็นของและได้จับดู เพื่อประเมิณความสด เช่น สดระดับยังมีชีวิตอยู่ ตายแล้วแต่เนื้อยังสด พวกหัวหลุด ตาขุ่น เนื้อเละ กดบุ๋ม ถูกแค่ไหนก็อย่าไปเอา 2. อย่าอายที่จะต้องถามราคา เช่น ปูม้าไซส์ 3-4 ตัวโล ราคาเท่าไหร่ ของทะเลส่วนใหญ่ยิ่งน้ำหนักต่อตัวเยอะ ตัวใหญ่ยิ่งแพง เอาเท่านี้พอเดี๋ยวจะยาว ...จอบอ