อ่าน 2.5k ครั้ง
น้ำมะนาวอัญชัน
Homeworkเปรี้ยว หวาน สีสันสดใส ดื่มแล้วสดชื่นมากค่ะ จะทำทานเองที่บ้านหรือเตรียมไว้ดื่มในงานปาร์ตี้ก็ได้ค่ะ
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 7-8 ท่าน
- มะนาว7 ลูก
- น้ำดื่ม1 ลิตร
- ดอกอัญชัน10ดอก
- น้ำตาลทราย200กรัม
- เกลือป่น1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่ดอกอัญชันลงไปต้ม จนน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
- ตักดอกอัญชันทิ้ง แล้วเติมน้ำตาลทรายและเกลือลงไป ต้มต่อ
- คั้นน้ำมะนาวแล้วกรองแยกเมล็ดออก จากนั้นลดไฟหม้อต้มแล้วนำน้ำมะนาวมาเติมลงไป รอเดือดอีกครั้ง ชิมรสชาติให้เปรี้ยวนำหวาน
- วางรอพักให้น้ำมะนาวอัญชันเย็นตัวลง จากนั้นจัดเสิร์ฟโดยเทใส่น้ำแข็ง ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานเป็นชิ้น
1
2
3
4
เผยแพร่: 31/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สดชื่นสุดๆค่ะเมนูนี้
ฉันเป็นลูกแมวเหมียว
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำทานดูนะคะ อัญชันเค้าให้สีส๊วยสวย ถ้ามีเยอะจับตากแห้งไว้เอามาชงเป็นชาก็ดีต่อสุขภาพค่ะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ที่บ้านมีอัญชันเยอะเลย น่าทำกินบ้างเลยค่ะ
