1. ชามะตูมหญ้าหวานต้มพุทราจีน
ชามะตูมหญ้าหวานต้มพุทราจีน

อ่าน 184 ครั้ง

ชามะตูมหญ้าหวานต้มพุทราจีน

Homework
แฟนชอบทานน้ำมะตูมมากค่ะแต่เป็นคนที่ไม่ทานน้ำตาลเราเลยใช้หญ้าหวานและความหวานจากพุทราจีนเชื่อมเป็นได้ทั้งชาและของหวานที่อร่อยทีเดียว
3 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 5-10แก้ว
  • มะตูมตากแห้ง10แว่น
  • น้ำสะอาด1ลิตร
  • พุทราจีนเชื่อม4ลูก
  • หญ้าหวานครึ่งกำมือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 29 นาที
    1
  1. นำน้ำสะอาดใส่ลงไปในหม้อต้มให้เดือด

  2. 2
  3. ใส่มะตูมลงไป 10 แว่น รอให้น้ำ​เดือดอีกครั้ง

  4. 3
  5. เมื่อน้ำเดือดให้ใส่พุทราจีนและหญ้าหวานลงไป
  6. ในส่วนของหญ้าหวานสามารถใส่ลงไปในน้ำได้เลยหรือหากเป็นหญ้าหวานที่ค่อนข้างละเอียดให้ห่อผ้าแล้วใส่ลงไป

    4
  7. เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ให้ต้มน้ำไปเรื่อยๆให้งวดจนเหลือ3ใน4ส่วน
  8. ถ้าชอบเป็นชาร้อนสามารถตักดื่มได้เลยแต่ถ้าชอบทานเย็นก็ให้หาน้ำแข็งบดละเอียดมาใส่เป็นของหวานได้ค่ะ

เผยแพร่: 1/9/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
DawDaw Homemade
・ 4 เดือนที่แล้ว
สูตรนี้คนเป็นเบาหวานทานได้แน่นอน^^ใช้หญ้าหวานแทน
photo
EAT WITH JOM
・ 4 เดือนที่แล้ว
ดีมากๆเลยค่ะ เคยได้ยินคนใช้หญ้าหวานทำให้มีรสชาติหวานขึ้น
photo
Nuntaya Kuma
・ 4 เดือนที่แล้ว
แรกๆก็ไม่คุ้นกับหญ้าหวานเพราะหวานไม่เหมือนน้ำตาลค่ะแต่ทานบ่อยๆลิ้นเราชินเดี๋ยว​นี้ใช้แทนน้ำตาลดีมากเลยค่ะทานได้สบายใจ
photo
doughbelle
・ 4 เดือนที่แล้ว
มีประโยชน์มากๆค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ชาไทยเย็น
ชาไทยเย็น

อ่าน 458 ครั้ง

kamonnut