อ่าน 11.2k ครั้ง
อัญชัญ น้ำผึ้งมะนาว
Homeworkน้ำอัญชัญ น้ำสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ แค่บีบมะนาวใส่ลงไป จากสีฟ้าก็จะกลายเป็นน้ำอัญชันสีม่วงทันทีเลยค่ะ
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5-7 แก้ว
- ดอกอัญชัญ2 กำมือ
- น้ำสะอาด1/2 ลิตร
- มะนาวตามชอบ
- น้ำผึ้งตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 ชั่วโมง
- เริ่มขั้นตอนแรกกันเลย โดยการ ตั้งน้ำให้เดือด
- จากนั้นจึงค่อยๆใส่ดอกอัญชัญลงไป
- รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง และสังเกตุดูสีของน้ำอัญชัญที่ได้ หากสีเข้มไปให้เติมน้ำเปล่าลงเพิ่มไปค่ะ
- เมื่อได้สีที่ต้องการแล้ว ให้ตักดอกอัญชัญออกค่ะ หากใครต้องการเติมน้ำตาล ก็เติมได้ในขั้นตอนนี้เลยนะคะ
- แท่น แท๊นน เราก็จะได้น้ำอัญชัญสีฟ้าสดใสไว้ดื่มแล้วค่ะ จะแช่เย็นเก็บไว้ก็ได้นะคะ สดชื่นมากเลยทีเดียว
- หรือจะเพิ่มความอร่อย โดยการทานคู่กับน้ำแข็ง เติมน้ำผึ้งกับมะนาวลงไป
- ตักน้ำอัญชัญทีต้มไว้แล้วลงไป ลองสังเกตุดูนะคะ จากน้ำอัญชัญสีฟ้าสดใส พอเจอมะนาวปุ๊บ ก็เริ่มเปลี่ยนสีเป็นสีม่วงทันทีเลยค่ะ
- ดูกันชัดๆ น้ำอัญชัญกลายเป็นสีม่วงแล้ว รับสักแก้วมั๊ยค่ะ เย็นชื่นใจดีต่อสุข
1
2
3
4
5
6
7
8
แท็ก
เผยแพร่: 27/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
