อ่าน 420 ครั้ง
นมข้าวโพด #wongnaichef
Homework#wongnaichef
น้ำนมข้าวโพดทำเอง สูตรนี้หอม หวาน มัน อร่อยลงตัวมากๆ ค่ะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ยิ่งแช่เย็นจัดๆ ยิ่งอร่อย
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ได้นมประมาณ2 ลิตร
- ข้าวโพด12ฝักใหญ่
- น้ำตาลทรายตามชอบ
- เกลือแกง2ช้อนชา
- ใบเตย3ใบ
- น้ำ1ลิตร
- นมจืด800 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- วิธีทำ ฝานข้าวโพดออกจากแกน นำไปปั่นในโถ กับน้ำ1.8ลิตร กรองกากข้าวโพดออก ลงต้มใส่ใบเตยลงไป หมั่นกวน ระวังไหม้ติดก้นหม้อค่ะ พอเริ่มเดือด เติมน้ำตาลทราย เติมเกลือ ชิมรสตามใจชอบเลยค่ะ ทำรสหวานน้อย แช่เย็นแล้วทาน จะหอมชื่นใจ ดื่มง่ายมากเลยค่ะ สูตรนี้ไม่เหมือนที่ซื้อทั่วไป เข้มข้นกว่า หอมกว่ามากๆ เลยค่ะ
- นำไปปั่นกับนมให้ละเอียดแล้วต้ม ใส่ใบเตยลงไป3ใบ หมั่นคน ระวังไม่ให้ไม่ให้นมเดือด เติมน้ำตาลและเกลือลงไป ปิดไฟยกลง
- กรองแล้วบรรจุลงขวดได้เลยค่ะ สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น อร่อยทั้งสองแบบค่ะ
1
2
3
เผยแพร่: 15/11/2023 • อัพเดท: 18/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
