ดวงใจ (DUANG CHAI RESTAURANT)

วันนี้มาภูหินร่องกล้า ก็เลยคิดถึงร้านอาหารที่เคยกินตั้งแต่ตอนเป็นนักเรียน “ร้านดวงใจ” ร้านในอุทยานแห่งชาติภูหินร่องกล้า เมนูเด็ดที่นี่คือไข่เจียวพิซซ่า แต่ก่อนที่มาไม่มีเมนูนี้ ก็เลยสั่งแบบเดิมคือไข่เจียวใส่หอมใหญ่ โหระพา และพริกครับ อีกเมนูเดิมที่สั่งคือ ส้มตำแครอทครับ สั่งรสจัดไม่หวาน ก็ตำมาตามนี้เลย อร่อยด้วยครับ หมูทอดสมุนไพร หมูทอดมาแบบกรอบๆพร้อมตะไครซอย ใบมะกรูดและใบกะเพราที่ทอดมากรอบเหมื...อ่านต่อ

เป็น 1 ใน 2 ร้านที่อยุ่ในโซนภูหินร่องกล้า พลขับบอกว่าร้านแรกไม่อร่อย ต้องมากินร้านนี้ต่อเลยทีเดียว เลยมาลองร้านนี้ โต๊ะไม่ได้แน่นมาก แต่การบริการค่อนข้างล่าช้าไปหน่อย ได้จานกะช้อนส้อมช้า แต่เจ้าของร้านใจดีเปนกันเองนะ - ไก่ทอด เนื่องจากไก่ย่างหมดเลยได้ไก่ทอดมาแทน อร่อย ใช้ได้ตามสภาพ แต่ไก่แห้งไปนิส - ลาบหมู แซ่บสะใจ เนื้อหมูไม่มีกลิ่นเหม็นหืน - ผัดกะหล่ำปลี และ คะน้าปลาเค็ม ผัดผักเค้าทำ...อ่านต่อ

บรรยากาศแหล่งท่องเที่ยว ณ.ภูหินร่องกล้า ฤดูหนาว. ต้องแย่งกันกิน แย่งกันใช้ สัมภาระไม่พอเพียง การขนส่งยากลำบาก. วันนี้ที่มาก็มีคนมานอนเต้นท์เยอะเลย คนเอามากางเองก็มากมายหลายคณะ. เช่าเต้น 250฿ ไฟ 100฿ ที่จริงเราก็มีเมนูมาทานกันมากมายนะ หมึกย่าง หมูย่าง ปลาเผา ลูกชิ้นปิ้ง และผลไม้ แต่ คุณหญิงที่มาด้วย ทานแค่กับแกล้มแบบนี้อยู่ไม่ได้ ไม่แน่นท้อง ต้องกินข้าว กินเตี๋ยว ก็ต้องมาฝากท้องกับร้...อ่านต่อ

มีโอกาสไปเที่ยวภูลมโลเมื่อวันหยุด หมายมั่นกับเพื่อนสมาชิก ว่า ต้องร้านนี้เท่านั้น ไปถึงบ่ายกว่า ลูกค้าไม่มาก แต่ได้รับคำแนะนำว่า หากตามสั่งจะรอนาน เลยสั่งแบบราดแกงมา ส่วนส้มตำ สั่ง ตำแครอท ตำหอยดอง ตำโคราช เจ้าพระคุณรุนช่อง แต่ละจานมาในรสชาติที่เปรี้ยว ทั้งมะนาว มะขามเปียก น้ำหอยดอง ทุกจานใส่ถั่วลิสง ไม่ปลื้มแบบคราวแล้ว เรียกเก็บตังเฉพาะส้มตำ 7 จาน น้ำเปล่า 4 ขวด 460 บาท เพื่อนถามกลับ นี่เ...อ่านต่อ

เมนูไข่ ที่คนอื่นบอกอร่อย สั่งมาทานแล้วคิดว่าไม่น่าใส่แหนมบ้านๆ เพราะทำให้ไข่เจียวจานนี้รสชาติเสียไป เมนูอื่นที่สั่งก็ธรรมดา ไม่โดดเด่น ที่นั่งเยอะเลือกนั่งได้ตามสบาย แต่เห็นบอกว่าถ้าเทศกาลแน่นพอควร ส้มตำพริกสองเม็ดสำหรับคนไม่ทานเผ็ด ต้องระวังเพราะอาจมีพริกติดครกค้างมาด้วยดูเพิ่มเติม

ส้มตำรสชาติจี้ดจ๊าด หอมกลิ่นพริกสด เผ็ดถึงใจ กินคู่กับไก่ทอดร้อนๆ และข้าวเหนียว ตามด้วยแกงป่าครับ อร่อยถึงใจ เผ็ดร้อนดี ส้มตำต้องสั่งทั้งตำปลาร้า และตำถั่วนะ ต้ำน้ำผักด้วยก็ดีอร่อยคับ แกงป่าแล้วแต่จะเลือกนะแกงป่าอะไรอ่านต่อ