ภัตตาคารเสียวเสี้ยว (Siao Siao Restaurant)

OFFICIAL

ไปกินทีไรผิดหวังทุกทีที่ไปกินเพราะเข้าโรรงการคนละครึ่งและเราชนะเลยมากิน คราวนี้สั่งหอยจ๊อปูกับยำรวมมิตร ไม่มีปูมีแต่มันหมู ยำรวมมอตรก็มีแต่ปลาหมึกกับลูกชิ้น กั้งไม่มี สั่งเก๊กฮวยมาก็จืดๆ ไม่พอยังมาเติมให้โดยที่น้ำแข็งละลาย จริงๆเป็นภัตคารระดับจังหวัดอาหารและการบริการต้องดีกว่านี้ เวลาจ่ายเงินก็ชอบมีปัญหาดูเพิ่มเติม

มาร้านนี้ไม่ทานออส่วนถือว่าพลาด ทาดาม แต่จริงๆ ร้านนี้อร่อยแทบจะทุกอย่างที่ทานเลยค่ะ ไม่มีเมนูไหนที่ไม่ชอบ และยังเป็นภัตตาคารเก่าแก่ของโคราชเลยก็ว่าได้ ไม่แน่จริงอยู่ไม่ได้มานานขนาดนี้นะ เรามาทานช่วงยังไปปลดล็อคต้องจองโต๊ะกับทางร้านไปก่อน บ้านเราปาไป 4 โต๊ะ เลยได้เข้าห้องเย็น 5555555 ช่วงเหนื่อยจากเตรียมงานของที่บ้าน น้าเลยอยากพามาทาน ไม่แน่ใจว่าเซ็ตที่เราสั่งนี่เว็ตละกี่บาท น้องเป็นคนจัดการทั้...อ่านต่อ

วันก่อนไปงานเลี้ยงปีใหม่​ จัดที่ภัตตาคาร​เสียวเสี้ยว​ ซึ่งเป็นภัตตาคาร​อาหารจีน​ชื่อดังของโคราช ภัตตาคาร​นี้อยู่ถนนบัวรอง​ จากถนนจอมสุรางค์​ยาตร์​ ถึงสี่แยกเลี้ยวซ้ายเข้าถนนบัวรอง​ ร้านจะอยู่ทางขวามือ​ ป้ายใหญ่​สังเกตง่าย​ มีลาดจอกรถใต้อาคาร สถานที่กว้างขวาง​ มีห้องจัดเลี้ยงหลายห้อง​ รองรับลูกค้่าได้มากมายเลยทีเดียว​ พนักงานบริการดี​ พูดจา​สุภาพ สำหรับอาหารในงานเลี้ยงมีดังนี้ ออเดิร์ฟ​ร้อน​ ...อ่านต่อ

เห็นเขาว่าเป็นภัตตาคารขึ้นชื่อของโคราช เลยสั่งออเดิฟกับผัดหอยเชลล์มาค่ะ ออเดิฟรสออกจืดและไม่ว้าวเท่าไร ส่วนผัดหอยเชลล์ ดี จริงๆ สั่งปอเปี้ยะสไตล์เสียวเสี้ยวมาด้วย แต่ลืมถ่ายรูป ให้ลองจินตนาการดูค่ะ ทั้งหมดมา 2 จาน จานนึงเป็นแป้ง แบบแป้งโรตีสายไหมอยุธยา อีกจานเป็นผัดคล้ายๆ หนมเบื้องญวน แล้วก็มีน้ำซอสประมาณก๋วยเตี๋ยวหลอด เอาวางในแป้งแล้วห่อแบบแหนมเนือง อร่อยเฉย 555+ ห้องอาหารมืดทึมไปหน่อยจ้าดูเพิ่มเติม

มาเมืองย่าโมโคราช นอกจากอาหารอีสานอันแซ่บอีหลีครบรสแล้ว อาหารจีนเก่าแก่ที่ยืนหยัดคู่เมืองมากว่า 60 ปี ร้านนี้ ก็ควรค่าลิ้มลอง อาหารจานใหญ่ตามสไตล์ภัตตาคาร สถานที่และอุปกรณ์ บรรยากาศต่างๆ คลาสิกดี ที่สําคัญอาหารโดยรวมรสชาติอร่อย แต่ที่แน่ๆ ควรมากันเป็นหมู่คณะจะดีงาม จะเป็นเพื่อนฝูงหรือครอบครัวก็ได้ มาคนสองคนอาจทานไม่หมด เสียดายของอร่อยๆ แย่เลยดูเพิ่มเติม

ในที่สุดก็ได้มาทานร้านเสียว เสี้ยว เคยได้ยินคุณพ่อพูดถึง ว่ามาโคราชต้องทาน และ เมนูเด็ดคือ กุ้งแช่น้ำปลา (หรือกุ้งดอง) เป็นกุ้งลวกสุก ตัวใหญ่มาก มีน้ำยำหอมแดง มะนาว พริก กระเทียม และ ต้นหอม สดอร่อยมากค่ะ ไก่แช่เหล้า หนึบๆ น้ำจิ้มเด็ด ผัดจักรพรรดิก็อร่อยค่ะดูเพิ่มเติม