ก๋วยเตี๋ยวลูกทุ่งดาบแดง (Lukthung Dab Daeng Noodle)

เวลามาลำปางจะแวะกินก๋วยเตี๋ยวที่นี่ค่ะ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวอร่อย รสชาติกลมกล่อม และสะอาด มีที่จอดรถสะดวก ปกติเราชอบกินหมูตุ๋น เปื่อยและนุ่มมากๆ แต่บางครั้งที่ไปก็ไม่มี ส่วนข้าวซอยของที่นี่จะไม่เหมือนของเชียงใหม่ ส่วนตัวถ้าเป็นข้าวซอยชอบกินที่เชียงใหม่มากกว่าค่ะดูเพิ่มเติม

เราไปมาเมื่อเดือนที่แล้วตอนแรกกะว่าจะไปเที่ยว แต่ที่ลำปาง สถานที่ท่องเที่ยวปิดหมดเลย คุมเข้มจริงๆ นับถือมากๆ เราก็ได้แต่ขับรถเล่น ไปจนถึงวัดที่อยู่บนภูเขาสูงๆ วัดพระบาทปู่ผาแดง เขาปิดไม่ให้ขึ้น ทราบจาก คันที่ขับมาจากกรุงเทพฯ มาวัดนี้เหมือนกัน ว่าที่วัดพระบาทลำปางหลวงก็ปิดไม่ให้เข้า เขาถามถึงสถานที่ท่องเที่ยวที่เชียงใหม่สวนสนอะไรสักอย่างเราก็ไม่รู้บอกให้เขาโทรหาการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สรุ...อ่านต่อ

เห็นเป็นร้านที่มีคนรีวิวให้เยอะ ก็เลยเลี้ยวรถเข้ามาสักหน่อย ข้าวซอยเนื้อ มาชามใหญ่ไม่เล็กนะ ตัวเนื้อเปื่อยกำลังดี มีความหอม น้ำแกงเติมพริกเผากับมะนาวลงไปใช้ได้เลย ก๋วยเตี๋ยว ใช้ได้อยู่นะลูกชิ้นที่ให้มาลูกเบ้อเลิ่มเลย แต่อร่อยดี ปริมาณชามเดียวมีอิ่ม ถือว่าคุ้มค่าที่เลี้ยวมา !ดูเพิ่มเติม

หากใครผ่านอำเภอห้างฉัตร มื้อเที่ยงมีก๋วยเตี๋ยวเจ้าดังมาแนะนำ ที่ร้านมีที่จอดรถ ข้างๆร้าน มีป้ายชัดเจน เข้ามาในร้านที่นั่งเยอะครับ เลือกนั่งได้เลย เมนูที่ร้านมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หมู ข้าวซอย วันนี้สั่ง ก๋วยเตี๋ยวหมูรวมพิเศษ มีลูกชิ้นยักษ์ 2 ลูก มีซี่โครงหมูตุ๋น และเนื้อหมูลวก น้ำซุปอร่อย และ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรวมพิเศษ ใส่ลูกชิ้นยักษ์ 2 ลัง มีเนื้อเปื่อย 2 ชิ้น และเนื้อสด อร่อย ชามละ 70 บาทดูเพิ่มเติม

มาถึงอ.ห้างฉัตร จ.ลำปางแล้ว ไม่แวะร้านนี้ไม่ได้เลย เพราะคนท้องถิ่นแนะนว่าควรต้องมาลองสักครั้ง และทราบมาว่ามีสาขาเพิ่มเติมจากจุดนี้อีก 1 สาขาแล้ว ก๋วยเตี๋ยวลูกทุ่งดาบแดง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีทั้งหมูและเนื้อ โดยไฮไลท์ของร้านนี้อยู่ที่ลูกชิ้นลูกใหญ่มาก น้ำซุปทั้งเนื้อและหมูจะเป็นน้ำใส นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วยังมีข้าวซอยไก่ ลวกจิ้มทั้งหมูและเนื้อ ให้เลือกชิมอีกด้วย หากติดใจลูกชิ้นก็สามารถสั่งกล...อ่านต่อ

ผ่านแล้วแวะ แวะประจำ ทำจนชิน เพราะกินแล้วใช่ แม้นวันนี้ราคาจะปรับขึ้นมานิดหน่อย แต่รวมๆ แล้ว ยังรับได้ กินได้ 😋 . . สุดท้ายนี้เลยอยากจะบอกว่า อร่อยหรือไม่ ไม่รู้บอกไม่ได้เพราะ “หนึ่งคนทำ พันคนชิม ว่าต่างกัน เปรี้ยว เค็ม มัน เผ็ด หวาน ต่างคนชอบ หากรู้ได้ จะน้อมใจ สนองตอบ สิ่งใดชอบ โปรดแจงแถลงมา” แต่ด้วยคุณภาพของการบริการ บรรยากาศร้าน ความสะอาด วัตถุดิบที่ใช้ และความเป็นอาหาร เครื่อง...อ่านต่อ