ร้านปลาเผา เมืองพาน ป่าก่อพัฒนา

ร้านปลาเผาที่เกิดจากการรวมตัวกันของสมาชิกในหมู่บ้าน ก่อตั้งเป็นกลุ่มเสริมสร้างธุรกิจประชาคมบ้านป่าก่อพัฒนา เมืองพาน โดยเป็นร้านที่แม่บ้านในชุมชนที่มีฝีมือทำอาหารเหนือประเภทปลา ทำหน้าที่แม่ครัว และคนอื่นๆในชุมชนมาช่วยงานอื่นๆในร้าน ดังนั้นอาหารแต่ละจานจะเป็นรสชาติของชาวเหนือแท้ๆ และเป็นอาหารเหนือรสชาติอร่อยแบบบ้านๆ เหมือนอาหารที่ทำทานกันในครอบครัว เมนูทุกอย่างจะมีปลาเป็นวัตถุดิบหลัก เมนูมีหลา...อ่านต่อ