Shiko Udon Bar (Shiko Udon Bar)ปทุมวัน

OFFICIAL

หนึ่งในร้านอุด้งยอดฮิต เพราะเค้าเป็นร้านอุด้งเส้นสด มีให้เลือก 2 แบบ คือ เส้นกลม เส้นแบน แนะนำเส้นแบนนะอร่อยหนึบหนับกว่ามาก รอบนี้สั่งเป็นซุปเผ็ดเทมปุระ คือดีย์มาก ใครชอบเผ็ดแนะนำเลย ส่วนอีกชามเป็นแบบอุด้งเย็นหมูเน้นๆ มีซุปร้อนแยกมากให้ด้วย ฟินมากก สาขานี้ที่นั่งไม่เยอะนะ แต่ก็สะดวกดี 😋: Shiko Udon Bar 💛: แถวๆหลังสวน ⏱️: 11:00-15:00 /17:00-21:00 🚃: Bts ชิดลม 🛵: มีที่จอดรถค่ะดูเพิ่มเติม

Shiko ร้านอุด้งเส้นสดเปิดใหม่ในหลังสวน เจ้าของร้านเป็นเครือเดียวกับ Bonsai ในตึกข้างๆ เราอ่านรีวิวมาเยอะมากว่าอร่อยสุดๆเลยมาแบบคาดหวังไว้สูง กินจริงคือเฉยๆนะคะ เราว่ารสชาติติดเค็มไปหน่อย เทมปุระทอดอน้ำมัน เส้นก็ไม่ได้โดดเด่นกว่าที่อื่น ร้านค่อนข้างแคบแนะนำให้มาตอนร้านเปิดจะทานได้สบายๆ ช่วงพักเที่ยงและเย็นจะแน่นขนัดเลยค่ะ 🚗 มีที่จอดรถ #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

ร้านเล็กๆมีไม่กี่ที่นั่ง จอดรถ ในตึกได้ประทับได้1ชม อารมณ์รีบกินรีบไป ไม่ต้องนั่งนาน อุด้ง น้ำใส อร่อย......เค็มประมาณนึง เส้นมี2แบบ original แบบแบน ใหญ่หน่อย กับ แบบ เส้นกลม มีแบบเย็น กับแบบร้อน แบบร้อน น่ำใส น่าทาน กลมกล่อม อร่อย แต่ปลายๆจะเค็มละ กุ้ง🍤ให้มา 2ตัว แป้งเยอะๆ กุ้งตัวใหญ่ใช้ได้.... ใครชอบน้ำใส ต้องลอง!!!ดูเพิ่มเติม

คงต้องบอกว่า SHIKO Udon Bar แปลกกว่าร้านอุด้งแห่งอื่น ๆ ในกรุงเทพฯ ก็ตรงที่นำเสนอเส้นแบบใหญ่แบบนาโกย่าที่เรียกว่า Kishimen เรายังได้ยินว่าอุด้งแบบนาโกย่ามีน้ำซุปที่แปลกหน่อยด้วยความที่อยู่ระหว่างภูมิภาคคันโตและคันไซ ทำให้ที่นี่นำเอาส่วนผสมของ 2 ภูมิภาคมาผสมผสานกัน . เจ้าเส้นแบบ Kishimen แบบใหญ่ ให้สัมผัสที่ต่างจากเส้นเล็กตรงที่หนึบแต่ไม่เหนียวแบบคันไซ แต่ก็ไม่นุ่มไปเลยแบบคันโต ที่สำคัญร้านนี้...อ่านต่อ