แหม่มหมูสะเต๊ะ

ร้านตั้งอยู่ในลานโล่งตะกั่วป่า มีที่จิดรถใกล้ร้านเลย วนเข้าไปได้ ลานโล่งนี้คล้ายจะเป็นตลาดของกิน มีหลายร้านเลย มีร้านขนมจีนข้าวแกงใต้ ชาใต้ก้อมีค่ะ แต่เราไปวันธรรมดา ร้านก้อแอบปิดเยอะเหมือนกัน เราสั่งสะเต๊ะ 10 ไม้ ไส้สเต๊ะอีก 10 ไม้ ราคาไม้ละ 5 บาท ทั้งหมด 20 ไม้ 100฿ พอดี รอย่างไม่นานค่ะ หมูสะเต๊ะใช้ได้เลยค่ะ แต่ชอบไส้มาก นุ่มไม่เหนียวทานง่าย น้ำจิ้มก้อโอเค มีอาจาดมาให้ด้วยค่ะ #StreetfoodSP...อ่านต่อ

ร้านแหม่มสะเต๊ะ จุดเด่นของร้านคือ น้ำจิ้มที่เข้มข้น เคี่ยวด้วยน้ำกระทิ ผสมผสานเครื่องเทศหอมกรุ่น น้ำจิ้มอาจาดสดใหม่ เขียวแตงกวาตัดกับแเงพริกชี้ฟ้า พูดถึงเนื้อหมูนุ่ม มีทั้งไส้อ่อน ไม่เหม็นคาว ร้านเปิดประมาณบ่ายโมง ย่างตลอดเวลา เห็นควันที่ไหนต้องได้กลิ่นหอมของหมูสะเต๊ะ ราคาไม้ละ 5 บาทดูเพิ่มเติม

กินมาตั้งแต่เด็กกับร้านแหม่มสะเต๊ะ ตลาดลานโล่ง ใกล้กับเทศบาลเมืองตะกั่วป่า เชื่อว่าเป็นร้านหมูสะเต๊ะที่ชาวเมืองตะกั่วป่ารู้จักดีและเคยรับประทานกันทุกคน หมูสะเต๊ะปรุงได้อร่อย ขนาดพอดีคำ กินกับน้ำจิ้มเข้มข้น ดีมากจริงๆ มี texture ให้เคี้ยวกรุบๆ ส่วนอาจาดไม่หวงเครื่อง รสชาติกลมกล่อม สดชื่น ตัดเลี่ยนได้ดี สั่งกินคู่กับขนมปังปิ้ง กรอบกำลังดี แห้ง ครบ 5 หมู่แล้วมื้อนี้ ที่ชอบที่สุดต้องยกให้ไส้สะเ...อ่านต่อ