Ho Hung Kee Congee & Noodle Wantun ShopHong Kong International Airport

✈️ ก่อนบิน...ยังมีเวลา แวะเก็บร้านก่อนกลับไทย Ho Hung Kee – Michelin 1 Star Wonton Legend สาขาสนามบินฮ่องกง แต่คุณภาพไม่ลดเลยสักนิด จัดชุดเบาๆ แต่พีคมาก: 🥟 เกี๊ยวน้ำ – กุ้งเด้งเต็มคำ น้ำซุปใสแต่รสลึก 🥩 เนื้อลวก – นุ่มละลาย ไม่เหนียว 🍖 ตับลวก – สุกกำลังดี ไม่คาว กินง่าย สบายท้อง ก่อนขึ้นเครื่อง เติมพลังใจก่อนกับ​ กทม​❤️❤️❤️ #HoHungKee #MichelinStar #WontonLegend #ฮ่องกงก่อนกลับ #EatAnywhereดูเพิ่มเติม

Ho Hung Kee Menu: บะหมี่เกี๋ยวกุ้ง ได้ Michelin guide ร้านอาหารจีน Cantonese style สาขา Hong Kong International Airport ชั้น 5 Arrival court กลางวันคนเยอะมาก คิวยาว Michelin guide 10ปีซ้อน เมนู บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง เห็นว่าได้ Michelin เกี๊ยวกุ้งผสมหมู ก็พอได้ บะหมี่เส้นเล็กมาก น้ำซุปจืดๆ โดยรวมเราว่าเฉยๆนะ ซาลาเปาหมูแดง ไส้อร่อย แป้งนุ่ม เสริฟแบบร้อนมากๆดูเพิ่มเติม

บะหมี่ร้านเดียวในฮ่องกงตอนนี้ที่ได้ 1 ดาว (สาขา Causeway Bay) แต่เราไปทานสาขาสนามบิน คิดเอาเองว่าคงไม่ต่างกันมาก😅 ประมาณบ่ายสองคนยังเต็มร้านแต่ไม่ต้องรอคิวค่ะ สำหรับอาหาร บะหมี่ดีมาก เส้นเล็ก ลวกพอดี ซุปก็เชงๆ เกี๊ยวกุ้งเป็นกุ้งทั้งตัว กุ้งสดใช้ได้ แต่รสชาติธรรมดา อีกจานเป็นหมูแดงในซอสหวานๆ แต่จานที่ชอบที่สุดคือก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋ค่ะ มาแบบอุ่นๆ ปาท่องโก๋กรอบนอกนุ่มในดูเพิ่มเติม

HO HUNG KEE เป็นร้านอาหารจีนระดับมิสชลิน ร้านอยู่บนชั้น 5 ของสนามบินนานาชาติฮ่องกง ( Chek Lap Kok Airport ) ติดกับร้าน Crystal Jade ร้านมีขนาดปานกลาง ตรงหน้าครัวแขวนเป็ดย่างตัวใหญ่ หมูแดงสีแดงคลําปนไหม้ย่างใหม่จนเห็นมันหยด และไก่ต้มสีเหลืองอร่าม วันนี้ตั้งใจมาลองพวกติ๋มซํากับหมูแดงโดยเฉพาะ ติ๋มซำที่ได้มาลองก็มี ขนมจีบ ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ซี่โครงหมูนึ่งเต๋าซี่ ผัดซีอิ๊วหมู และตบท้ายด้วยห...อ่านต่อ

ร้าน Ho Hung Kee นอกจากสาขา Causeway bay แล้วก็มี สาขา Airport อีกที่ อยู่ตรง Arrival hall, terminal 1 ติดๆกับ crystal jade รับกระเป๋าแล้วแวะทานก็ได้ หรือจะมาทานมื้อเย็นก่อนบินกลับก็ดี แน่นแนว่าต้องสั่งบะหมี่ บะหมี่มีความกรอบ ตามเอกลักษณ์​ฮ่องกง หมูแดงก็อร่อย นุ่ม ส่วนโจ๊กปลา เนื้อเนียน หวานดี มาก ที่ชอบคือปลาแล่บาง แทบไม่มีก้่างเลย (บางร้านก้างเพียบ) ถ้าเทียบกันแล้ว ร้านที่ causeway bay จะอ...อ่านต่อ

ร้านอร่อยระดับติดดาว มิชลิน ร้านนี้ที่นั่งเยอะ บ๋อยพูดอังกฤษได้ ตามรอยมา สั่งทุกอย่างที่ว่าเด็ด ก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อ อร่อย หอม ฮะเก๋า กุ้งเด้ง รสเข้มข้น อร่อยมาก ส่วนโจ๊กลองเป็น หมู ไส้ ตับ ไส้ร้านนี้กรอบ กรอบมากๆๆๆๆ แต่ส่วนตับก้อหน่นุ่ม เป็นรองแค่จาก sweet dynasty เพราะว่าเนื้อตับที่นี่บางกว่า sweet dynastyดูเพิ่มเติม