ครัวฅนไม้หลา (ข้าวแกงพื้นบ้านแท้ๆ)

OFFICIAL

ข้าวแกงพื้นบ้านรสจัดจ้าน มานครศรีธรรมราชควรแวะมาทาน คนพื้นที่นิยมมาทาน คนจะมาทานเรื่อย ทีใต้มีผักให้ทานฟรีและ ป้าเจ้าของ และพนักงานมีใจบริการ ทางร้านจะมีอาหารใต้ แกงไตปลา คั่วกลิ้งเนื้อ มะระยัดไส้ ต้มไก่บ้านขมิ้น น้ำพริกมะขามทรงเครื่อง โดยเครื่องแกง ทาวร้านจะทำเอง เมนูที่ไปทานคือ แกงส้มปลากะพง แกงคั่วปลาดุกนา ใบเหลียงผัดไข่ -แกงส้มปลากะพง แกงส้มรสจัดจ้านมาก รสชาติออกเค็ม เปรี้ยว เผ็ด เผ็ดเร่า...อ่านต่อ

แนวร้านข้าวแกงพื้นเมืองปักษ์ใต้ ปรับรสชาติลดความจัดจ้านลงมาหน่อย ให้มีความกลมกล่อมมากขึ้น แต่คงไว้เรื่องเอกลักษณ์และรสชาติแบบพื้นบ้าน พื้นที่ร้านกว้างขวาง สะอาด เป็นระเบียบ มีเมนูกับข้าวให้เลือกเยอะมากจนเลือกไม่ถูกกันเลย คุณภาพดี อร่อย บริการดีดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวแกงในตัวเมืองมีหลายร้านแต่ส่วนใหญ่ที่ทานมารสขาติจะติดหวานหรือไม่ก็ไม่จัดจ้านในแบบที่ถูกใจ ร้านครัวคนไม้หลาเป็นร้านที่ฝากท้องบ่อยเวลาไม่ได้ทำอาหารทานเอง เครื่องแกงรสจัดจ้านตามแบบฉบับคนเมืองคอนในส่วนของของสดและวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหาร พี่สาว เจ้าของร้านจะสรรหามาจากชาวบ้านที่หาได้ตามพื้นที่รอบนอกเมือง เช่นปลาช่อนนาหรือปลาน้ำจืดบางชนิด, หอยขม,กบ ฯลฯ ส่วนตัวชอบแกงคั่วเนื้อ เนื้อที่นี่จะใช้ส่...อ่านต่อ

ร้านข้าวแกงในตัวเมืองมีหลายร้านค่ะ รสชาติแต่ละร้านก็คล้ายๆกัน แต่บางร้านก็ไม่ถูกใจ แต่สำหรับร้านนี้รสชาติถึงใจ ถึงเครื่องแกง พวกแกงคั่วเนื้อ แกงคั่วหมู แกงไก่บ้าน แกงไตปลา แกงส้ม รสแซ่บค่ะ ปลาทอด หมูทอด ก็อร่อยค่ะดูเพิ่มเติม

ช่วงนี้ฝนตกหนักเกือบทุกวัน น้ำก็ท่วมถนนไม่อยากไปตลาดเลยพาลไม่อยากทำกับข้าว..อิอิ เลยต้องมาซื้อแกงถุงกลับไปกินที่บ้าน ถ้านึกถึงร้านแกงใต้ก็จะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรกๆ รสเผ็ดร้อนถึงเครื่องแกงหรอยแรง มีแกงหลายอย่างทั้งแกงส้ม แกงกะทิ คั่วกลิ้ง แกงจืด แกงเลียง พะโล้ ปลาทอด หมูทอด อีกหลายอย่างต้องมาเลือกเอง ราคาแกงถุงละ 50 บาทดูเพิ่มเติม

ร้านนี้หาง่ายค่ะ อยู่ติดกับร้านยำพี่น้อย ติดริมถนนพัฒนาการคูขวางที่จอดรถสะดวกจอดได้ทั้ง 2 ฝั่งถนน ภายในร้านถือว่าเป็นร้านข้าวแกงที่กว้างขวาง สะอาด คนขายอัธยาศัยดี คอยแนะนำเมนู อาหารก้อรสชาดจัดจ้าน อร่อยค่ะ ส่วนผักเครื่องเคียงมีให้เลือกเยอะเลยค่ะ จุดเด่นอีกอันคือเปิด 2 รอบ 6-14.00 และ 16-21.00ดูเพิ่มเติม