Cafe Salaya (คาเฟ่ศาลายา)

OFFICIAL

ร้านเค้กแถว มหิดล ศาลายา มีเค้กให้เลือกพอสมควร ราคาเบาๆ รสอร่อย เมนูที่ลอง chocolate cake - ด้านบนเป็นเนื้อmousse dark chocolate มีความเนียน มีความเข้มข้นรสไม่หวานไป ส่วนด้านล่างเป็นเนื้อเค้ก นุ่มๆเบาๆ มีความลงตัวเมื่อทานพร้อมกัน เค้กมะพร้าวอ่อน - เนื้อครีมเบาๆกับเนื้อเค้กนุ่มๆ โดยรวม รสชาตดี ไม่หวานเกินดูเพิ่มเติม

ไม่ได้มากินร้านนี้นานมากครับ ไม่ใช่คนกินของหวานบ่อย การรีวิวของหวานผมอาจจะไม่ถูกใจ ขออภัยครับ ร้านนี้เป็นร้านแรกที่ผมกินเครปเค้กครับ ทำให้รู้สึกว่า เครปเค้กที่นี่ จะเป็น benchmark เครปเค้กของตัวเองครับ เครปเค้กที่นี่อร่อยครับ แป้งไม่หนาไป วิปครีมกำลังพอดี ซอสสตอเบอรี่เปรี้ยวๆหวานๆลงตัวครับ ส่วนเครื่องดื่ม รสชาติปานกลางครับดูเพิ่มเติม

ไม่เคยสังเกตเลยว่าตรงนี้มีร้านเค้กอร่อยซ่อนอยู่ ด้วยภายนอกเหมือนตึกแถวธรรมดา แต่ด้วยในสวยมาก แต่งร้านโทนขาวสไตล์วินเทจ แอบหรูเล็กๆ ผิดกับหน้าร้านลิบลับ เค้กที่นี่ราคามาตรฐาน 75-85 หน้าตาน่าทานมาก โดยเฉพาะ เลมอนมูชเค้ก สีเหลืองนวลตัดครีมขาวเตะตามาก เลยจัดมาหนึ่งชิ้น ชิมคำแรก... น้ำตาจะไหล อร่อยมาก! ครีมเนื้อนิ่มนวลมาก รสเปรี้ยวอมหวานของเลมอน หอมละมุน... รสมันกำลังดี ไม่เปรี้ยวไปไม่หวานไป กิน...อ่านต่อ

ร้านนี้เราว่าเค้าเด่นเรื่องเค้ก กับ ของว่างอื่นๆนะ เรื่องเครื่องดื่ม ถือว่าโอเค พอได้ ไม่ดีเลิศ แต่ก็ไม่ได้หดหู่จนน่าเสียดาย ร้านตั้งอยู่ถนนข้างมหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตศาลายา เป็นห้องด้านล่างของอาคารพาณิชย์ มีที่นั่งไม่กี่ที่นั่ง ลูกค้าที่เข้ามา ก็เป็นนักศึกษาซะส่วนใหญ่ อ่อ มี wifi ฟรีด้วยนะจ๊ะดูเพิ่มเติม

ร้านเล็กๆแถวศาลายา แต่ภายในแต่งโทนขาวน่ารักๆ มีเมนูอาหารทานง่ายๆด้วย เค้กน่าทานดีคะ จริงๆอยากทานหลายอย่างเลย แต่ต้องระงับจิตใจเอาไว้ แฮร่ๆ Strawberry shortcake เค้กไม่หวานมาก กินกะสตอเบอรี่อมเปรี้ยวนิดๆ อร่อยดีคะ red velvet cake ตัวครีมขาวๆมันหวานไปหน่อยคะ แล้วมีอะไรกรุบๆด้วย ไม่แน่ใจนะคะ แปลกๆไปนิดสำหรับ velvet ที่เคยกินมา macaron frappe หวานๆมันๆอร่อยดีคะดูเพิ่มเติม

ร้านนี้แฟนแนะนำ วันนี้แว่บมาทานคนเดียว บรรยากาศดี ภายในทาสีขาวนวล สไตล์วินเทจ ทริปเปิลช็อกเค้ก (85) เป็นเค้กสามชั้น ชั้นล่างเป็นแป้งเค้กช็อกโกแลตสีน้ำตาลดาร์ก ถัดมาเป็นครีมช็อกสีน้ำตาลอ่อน บนสุดเป็นไวท์ช็อก รสชาติอร่อย หวานไม่มากสุดโต่ง เมื่อเทียบกับคิดว่าเหมาะสม ยิ่งย่านนี้ หาร้านเค้กโฮมเมดอร่อย ยากด้วยแล้วล่ะก็ ร้านนี้เหมาะกับนักกินเค้กมือสมัครเล่น สวนมืออาชีพมานั่งผ่อนคลายสบายม้วกๆ มีบริกา...อ่านต่อ