ยายเนื่องหมี่กะทิกุ้งสด

วันนี้มาแนะนำ หมี่กะทิ ของอร่อย มีเฉพาะภาคใต้ จะคล้ายๆผัดไทย แต่ไม่ใส่อะไรครับ ผัดเส้นใส่น้ำปรุงรส ร้านอยู่ในตลาดข้างๆศาลากลางจังหวัดนครศรีธรรมราช มีแบบเส้นหมี่และเส้นเล็ก(คล้ายเส้นผัดไทย) กล่องละ 20 บาท สามารถสั่งผสมกันได้ จะให้กล่องมา และมีกุ้งใส่ประมาณ 4-5 ตัว มีมะม่วงซอย พริก เป็นเครื่องเคียง มาลองกันได้ครับดูเพิ่มเติม

หมี่กะทิกุ้งสดแบบปักษ์ใต้ ที่มีชื่อก็เห็นจะเป็นหมี่กะทิของอำเภอปากพนัง มีจัดประกวดหมี่กะทิกันทุกปี หมี่กะทิกุ้งสด รสชาติหวาน เผ็ด ทานคู่กับ ถั่วงอกใบกุยช่าย มะม่วงเปรี้ยว บ้างก็ใช้มะนาว อร่อยเข้ากัน ส่วนเส้นจะใช้เส้นเล็กและเส้นหมี่ หมี่กะทิของร้านนี้จะขายในตลาดเช้าข้างศาลากลางจังหวัด ถนนโรงช้าง โดยจะขายวันจันทร์ พุธ ศุกร์ และจะขายที่ตลาดเสาร์-อาทิตย์ ถนนพัฒนาการคูขวาง ทานตั้งแต่กล่องละ 10- จนม...อ่านต่อ