Ukiyo (อุคิโยะ)Sathorn 12

OFFICIAL

🇹🇭 Ukiyo - อุคิโยะ 🍴 Sushi - ร้านซูชิ 🎗 Ukiyo เป็นร้านซูชิที่เปิดทำการมานานกว่า 4 ปี ตัวร้านตั้งอยู่บนชั้น M ของอาคาร Rainbow 101 ย่านสาทรโดยลูกค้าสามารถนำรถมาจอดได้แบบ Valet Parking เมื่อขึ้นลิฟต์มาจะพบกับป้ายร้านที่ตกแต่งแบบเรียบง่าย ห้องอาหารหลักมีเพียงเคาน์เตอร์ไม้รูปตัว U ที่โดดเด่นราวกับเป็นเวทีการจัดแสดงทางอาหารชั้นเลิศ เชฟสิราวุฒิ เป็นเชฟคนไทยที่ผ่านประสบการณ์ในห้องอาหารญี่ปุ่นมาน...อ่านต่อ

Ukiyo : อูมามิตามใจเชฟ - contemporary omakase ราคาพิเศษ ในเทศกาล Japanese master จาก wongnai ลดเพิ่มอีก 12% จากโปรบัตรเครดิต ตามด้วยโปรลดเพิ่มอีก 10% จัดสิคะ! 🌺ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆🏆 🌺อาหาร : คอร์สโอมากาเสะ ที่ใช้วัตถุดิบหลากหลาย ผสมผสานจากหลายแหล่งทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทย คอร์สนี้จะเน้น seafood 13 คำ (3599 บาท ราคาเต็มก่อนลด) 🧚Tartar กุ้งโบตั๋น ปูทาราบะ - มาเป็นสามแบบ ทูน่าทาร์ทาร์ ด้าน...อ่านต่อ

Omakase Course เสิร์ฟที่ 15 เมนู ในคอนเซ็ปต์ Contemporary Omakase ค่ะ เรามีการจองผ่านไลน์ @ukiyo.bkk ก่อนมาทาน จะมีรอบ 12.30 / 17.00 / 19.30 15 คำจะทยอยเสิร์ฟตามนี้ค่ะ 1 เสิร์ฟมา 3 เมนู ให้เริ่มทานจากซ้ายไปขวา เป็น ปลาหมึก ตัวเล็กหนุบๆเค็มๆมันๆ ทูน่าทาทาร์ สวยและนุ่มหนุบหอมๆ ส่วนถ้วยสุดท้ายเป็นปูม้าจากสุราษฎร์ธานี เนื้อมีความสดฉ่ำดีค่ะ 2 หอยกาบ มีความนุ่มหนุบสดไม่คาวค่ะ 3 มาเป็นถ้วย เ...อ่านต่อ

here the place that was for private Omakase, in sathorn. 3 rounds a day, no minimum required. they imported fresh ingredients including sushi. i loved their dish because they don’t do too much sushi and the chef is friendlyดูเพิ่มเติม

💚🧡💙❤🥰 Omakase Dinner 18 คำ ราคา 4,900++ บาท (February 2021) เมื่อวาเลนไทน์ที่ผ่านมา มีโอกาสได้ไปทาน Omakase ที่ร้านนี้ค่ะ เป็นแบบ 18 คำ (รวมอาหารเรียกน้ำย่อย ไข่ตุ๋น และขนม) วัตถุดิบส่วนใหญ่ที่ใช้ถือว่าใช้ได้ค่ะ ปลาสดดี แต่มีหลายๆ อย่างที่ทำให้เราผิดหวังมากเลยค่ะ - รสชาติ: ถึงวัตถุดิบส่วนใหญ่จะโอเค แต่เราคิดว่าทางร้านยังปรุงรสได้ไม่ดีค่ะ เหมือนขาดอะไรไป บางคำก็รสอ่อนไป เลยไม่มีคำที่ช...อ่านต่อ

Omakase น้องใหม่ อยู่ระหว่างสาทรซอย 10 และ 12 ร้านหายากหน่อยเพราะป้ายร้านเล็กมาก ร้านจะอยู่ชั้น 2 ถ้าหาไม่เจอ โทรให้พนักงานที่ร้านลงมารับได้ Omakase ตอนนี้มีคอร์สราคา 3,300 บาท แต่เดี๋ยวเร็วๆนี้จะมีปรับเปลี่ยนเมนู และราคา โดยรวมอาหารในคอร์สกลางๆ บางอย่างค่อนไปทางดี ดูน่าสนใจ และยังพัฒนาได้อีกเยอะ อาหารหน้าตาสวยใช้ได้ ดูมีความพยายามในการครีเอทเมนูใหม่ๆ โดยการผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นและฝรั่...อ่านต่อ