ครัวแม่ฬา โคตรกะเพราปูหัวหิน

#WongnaiSongkran2025 📍 ร้านครัวแม่ฬา โคตรกะเพราปู หัวหิน ร้านอยู่ในซอยจี้อันตึ้ง สุดซอยซ้ายมือค่ะ สามารถจอดรถในซอยได้ตลอด จะมีป้ายบอกว่าจอดตรงไหนได้บ้างค่ะ 📝 ไปถึงให้เขียนชื่อเล่น กับจำนวนคนที่มาทาน เพื่อจองคิวค่ะ วันที่ไปทานช่วง 4 โมงกว่าๆ มีคิวก่อนหน้าประมาณ 4 คิวค่ะ แต่เหมือน 2 คิวแรกจะรอมานาน ไม่ก็รอไม่ไหว สละคิวกลับไปก่อน เรารอประมาณ 15-20 นาทีได้ค่ะ ก็ถึงคิว บอกก่อนว่า คนรันทักอย่างใน...อ่านต่อ

กะเพราปูที่อร่อยที่สุดร้านนึงที่เคยกินเลย❤️ ใส่เนื้อปูเน้นๆ🦀 กะเพรารสชาติจัดจ้าน แซ่บมากกกก🔥 เมนูก็มีหลากหลาย แต่ที่ไม่ควรพลาดเลยคือกะเพราปูกับไข่เจียวปูนี่แหละ 🥰 ร้านจะอยู่ในซอย คิวยาวหน่อยเพราะอร่อยจริงๆ อาจต้องเผื่อเวลานิดนึง⏰ แต่คุ้มค่าการรอคอย ถ้าผ่านไปหัวหินอีกก็จะไปกินอีกแน่นอน😋ดูเพิ่มเติม

ส่งท้าย trip หัวหินก่อนขึ้นรถไฟกลับกรุงเทพฯ แวะกินกะเพราปูเจ้าดัง ครัวแม่ฬา กะเพราโคตรปู ร้านตั้งอยู่สุดซอยชมสินธุ์ 1 (ซอยข้างจี้อันตึ๊ง supermarket) ผมเดินเข้าไปท่ามกลางเปลวแดดร้อนยามบ่ายโมง เจอลูกค้าแน่นร้าน โชคดีเหลือโต๊ะเล็ก 1 ตัวเลยได้เปิบ (ส.ค.2567) มาแล้วต้องจัด signature menu ของทางร้าน ข้าวกะเพราโคตรปู 120 บาท ปริมาณข้าวพอประมาณ ปริมาณปูให้เยอะคุ้มราคา topping จนมองไม่เห็นข้าว ผัดกั...อ่านต่อ

กลับมาอีกครั้งหนึ่งก็ยังมาในช่วงเวลาที่ไม่มีคนเหมือนเดิม สั่งไป 3 อย่าง กระเพราโคตรปู กระเพราหมูกรอบ ข้าวหมูทอดกระเทียม พระเอกยังคงเป็นคนเดิมห่อหมกยกให้อันดับ 1 จริงๆสั่งข้าวมาสัก 2 จาน ห่อหมก 2 ห่อ เขาสั่งข้าวเปล่าเพิ่มอีกจาน 3 คนอิ่มจุกๆแล้ว บอกเลยร้านนี้ให้กับเยอะมาก จอดรถแปะๆบ้านแถวๆนั้นได้มีป้ายบอก #Wongnai2025ดูเพิ่มเติม

ตามสั่งแบบบ้านๆ อีกร้านที่จัดว่าเด็ดในย่านหัวหิน ที่ไม่ควรพลาดอีกร้าน ร้านนี้จะมีจุดเด่นในเรื่องโคตรปู คือทะลักล้นจาน ตักคำไหนก็เจอแต่ปู โดยเป็นบ้านพักอาศัยเปิดเป็นร้านข้าว ในซอยที่เงียบๆ แต่หาไม่ยาก จอดรถค่อนข้างยาก เพราะซอยตัน • ความเผ็ดยืนหนึ่ง คือมีแค่เผ็ดกับไม่เผ็ด 2 ระดับ คือเผ็ดมากจริงๅ เผ็ดจนขม ประกอบไปด้วยพริกท้องถิ่น 3 ชนิดเผ็ดระงม กับไม่ใส่พริกเลยแค่นั้น ใครที่กินเผ็ดไม่เก่งต้องตั...อ่านต่อ

📍 มากินกะเพราไกลถึงหัวหิน ก็ร้านนี้ไม่แวะไม่ได้แล้ว《ครัวแม่ฬา กะเพราโครตปู》 ครั้งก่อนมาไม่ได้ทาน เพราะแม่ฬา ขอลา (ร้านปิด 😂) รอบนี้เลยจัดกันจุกๆ ▪︎ กะเพราปู ***หมายเหตุไว้เลยว่าใครทานเผ็ดไม่แข็งแรงให้บอกร้านด้วย แอดแทบแย่ ที่นี่เผ็ดร้อนหนักมาก ใช้พริกถึง 3 ชนิด พริกกะเหรี่ยง พริกยอดสน และพริกขี้นก รวมตัวกัน มีทั้งเผ็ดเบิร์นในปากและเผ็ดร้อน แซ่บถึงกระเพาะ*** ▪︎ ต้มยำทะเลน้ำใส ยิ่งแซ่บ ยิ่งร้อ...อ่านต่อ