Enoteca Bangkok (อีโนติก้า)

OFFICIAL

Enoteca ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ในตรอกเล็กๆย่านสุขุมวิท ถ้าให้พูดถึงร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่รสชาติดั้งเดิม อบอุ่น คงต้องนึกถึงร้านอาหารเล็กๆแต่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของความอร่อย ที่คละคลุ้งไปทั่วร้าน อย่าง. Enoteca เป็นอีกหนึ่งร้านอิตาเลี่ยนรุ่นบุกเบิกที่มีชื่อเสียงอีกร้านนึงเลยก็ว่าได้  ถ้ามาแล้วอย่าลืมที่จะลิ้มลองไวน์หายากที่มีให้เลือกมากมาย อาหารอร่อย. คุณภาพเหมาะสมกับราคา มาแล้วก็ยังอยากมาอีก. แล้...อ่านต่อ

วันนี้ได้มีโอกาสไปทานอาหารอิตาลี หลังจากอยากทานมานาน เลยเลือกเป็นเหมือน Omakase ที่เชฟจะเป็นคนเลือกให้ว่าจะได้ทานอะไร เค้าก็จะถามว่าเราไม่กินอะไร หรือ แพ้อะไรรึป่าว แต่ทั้งโต้ะจะต้องทานเหมือนกันนะคะ สั่งคนละแบบไม่ได้ เราเลยเลือกน่าจะ5คอสถ้าจำไม่ผิด เริ่มมาด้วยของทานเล่นเป็นเหมือนข้าวเกรียบกินกรอบๆเพลินๆ แล้วChef Complimentaryเป็นจานเล็กๆอร่อยทุกอันเลยค่ะ 📌อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นปลาหมึกยักษ์แล่ท...อ่านต่อ

ประสบการณ์กับร้านมิชิลินวันนี้มาด้วยการมาฉลองวันเกิด หากใครต้องการงานพิเศษ อาจจะต้องจองเป็นห้องส่วนตัว เพราะพื้นที่ส่วนกลางอาจจะไม่ค่อยเหมาะเท่าไรนัก เช่นการตกแต่งต่างๆ เพราะโต๊ะจะค่อนข้างติดกัน หากต้องการความโรแมนติกอาจจะต้องขึ้นกับดวงเพราะวันที่ไปทุกโต๊ะก็เสียงดังเช่นกัน พนักงานหลายคนเป็นชาวต่างชาติ การบริการอาจจะดูวุ่นๆ หน่อย ถึงแม้ว่ามีพนักงานอยู่หลายคนแต่ไม่ได้มีพนักงานบริการประจำโต๊ะ น่า...อ่านต่อ

🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🇹🇭 Enoteca - อีโนติก้า 🍽 The Plate - มิชลิน เพลท 🍴 Italian - อาหารอิตาเลียน 🎗 อาหารอิตาเลียนเป็นร้านอาหารยุโรปที่พบได้มากที่สุดในกรุงเทพ เเต่ในจำนวนหลายร้อยมีไม่กี่สิบร้านที่สามารถทำอาหารอิตาเลียนชั้นสูงออกมาได้ตรงตามต้นฉบับ หากจะให้เราคัดร้านที่ไ...อ่านต่อ

ร้านสวย บริการดี อาหารวัตถุดิบคุณภาพ ตกแต่งจานกระชับสวยงามดูดี รสมือชัดเจนกลมกล่อมอร่อยถูกปาก โดยเฉพาะเมนูแซนวิช ตับห่าน ล็อบสเตอร์ ทรัฟเฟิล สุดมาก! รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.reviewnowz.com/michelin-guide-bangkok-enoteca-italian-restaurant/ดูเพิ่มเติม

คุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ ไม่คิดว่าจะอร่อยเลิศขนาดนี้จริงๆ เมนูนะนำที่ห้ามพลาดเลย แม้แต่ตัวเองก็เกือบจะไม่สั่งแล้วเพราะ ทั้งชื่อเมนู และหน้าตาดูธรรมดามาก [spaghetti mancini in tomatoes water, burrata cheese] ถ้าพูดถึงตัวแทนเมนูอิตาลีแท้ อันดับตั้นๆที่ต้องนึกถึงก็คือ สปาเก็ตตี้ราดซอสมะเขือเทศสีแดงกับชีส🍝 ที่แค่คิดก็เฉยๆเลี่ยนๆแล้ว แต่ร้านนี้ไม่ใช่เลยใช้ tomato water (ไม่รู้จะแปลยังไงมันไม่ใช่แบ...อ่านต่อ