Mahanakhon Bangkok Skybar กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง
  1. Mahanakhon Bangkok Skybar กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง

Mahanakhon Bangkok Skybar กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง

ปิดให้บริการชั่วคราวไปยาวนานกว่าร้านอาหารอื่น ๆ สำหรับ Mahanakhon Bangkok Skybar ก่อนกลับมาเปิดให้บริการใหม่อีกครั้งเมื่อสัปดาห์ก่อน
writerProfile
1 มิ.ย. 2020 · โดย

#วงในบอกมา

  • ร้านอาหารดีกรีรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 ก่อนกลับมาเปิดให้บริการใหม่อีกครั้ง พร้อมไลฟ์สไตล์แบบ New Normal 

  • ปรับเวลาเปิดให้บริการใหม่เป็น 11.30 - 20.00 น. โดยไม่มีพักเบรก

  • ปล่อยเมนูใหม่ คอร์สเมนู 3 คอร์ส ราคา 1,600++บาท และ 4 คอร์ส ราคา 1,800++บาท

New Normal ของ Mahanakhon Bangkok Skybar
New Normal ของ Mahanakhon Bangkok Skybar


ปิดให้บริการชั่วคราวไปยาวนานกว่าร้านอาหารอื่น ๆ  สำหรับ “Mahanakhon Bangkok Skybar” ร้านอาหารดีกรีรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 เมื่อกลับมาให้บริการอีกครั้งจึงพร้อมด้วยมาตรการที่เข้มข้นขึ้น รับรองว่ามานั่งกินอาหารชมวิวจากชั้น 76 ได้อย่างสบายใจ ทั้งภายในและระเบียงด้านนอก 
ที่นี่ปรับเวลาเปิดให้บริการใหม่เป็น 11.30 - 20.00 น. โดยไม่มีพักเบรก แวะมากินข้าวได้ตลอดทั้งวัน เพื่อยืดเวลาของการใช้ชีวิตนอกบ้านให้ยาวนานยิ่งขึ้น 

ฉากกั้น เฟซชีล และหน้ากากอนามัย
ฉากกั้น เฟซชีล และหน้ากากอนามัย


เริ่มตั้งแต่เข้าตึกกับการเช็กอิน ตรวจวัดอุณหภูมิ ติดสติ๊กเกอร์ ตลอดจนใช้ UVC ทำความสะอาดสิ่งของที่นำติดตัวมาด้วย ก่อนขึ้นลิฟท์ไปยังสกายบาร์ รวมถึงการสร้างระยะห่างของโต๊ะกินข้าวและฉากกั้น นอกจากนี้อุปกรณ์การกินก็ผ่านการฆ่าเชื้อและซีลไว้อย่างดีก่อนใช้ ที่นี่ยังใส่ใจเรื่องถุงสำหรับใส่หน้ากาก ตลอดจนเจลล้างมือที่มอบให้คนกินติดมือกลับบ้าน

บอกเลยว่าเราเว้นระยะห่างจากพนักงานแทบจะ 100 % พนักงานใส่หน้ากากอนามัยและเฟซชิลด์ และทำหน้าที่เพียงรับออร์เดอร์เท่านั้น ส่วนเราสแกนเมนูออนไลน์เลือกสั่งได้เลย ลดการสัมผัสอย่างแท้จริง ทุกครั้งที่เสิร์ฟอาหารพนักงานก็จะใส่ถุงมือ และเปลี่ยนช้อนส้อมที่ซีลมาอย่างดีให้เราในทุกคอร์สอาหาร ก่อนจบด้วยการชำระเงินแบบไร้สัมผัส

อุปกรณ์การกินก็ผ่านการฆ่าเชื้อและซีลไว้
อุปกรณ์การกินก็ผ่านการฆ่าเชื้อและซีลไว้
E Menu ลดการสัมผัส
E Menu ลดการสัมผัส


แม้ว่าตอนนี้จะยังไม่บริการค็อกเทล แต่ที่นี่มีม็อกเทลให้บริการเช่นเคย สั่งมานั่งจิบชมพระอาทิตย์ยามเย็นทดแทนแก้ต่างไปก่อน ส่วนอาหารมีเมนูน้อยลง แต่คัดเอาเฉพาะเมนูเด่น ๆ มา แถมยังเตรียมคอร์สเมนูเอาไว้ให้เลือกระหว่าง 3 คอร์ส 1,600++บาท และ 4 คอร์ส 1,800++บาท 

ร้านโล่งขึ้นและเว้นระยะ
ร้านโล่งขึ้นและเว้นระยะ
การจัดโต๊ะแบบไหน
การจัดโต๊ะแบบไหน


คอร์สเมนูนี้ออกมาใหม่ตอบโจทย์ New Normal ได้อย่างดี เพราะใช้เวลากินไม่นานมาก สำหรับ 3 คอร์ส มีอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง “Pork Jowl” สันคอหมูย่างกับแตงกวาดอง ส่วนเมนคอร์สเลือกได้ระหว่าง “Australian Wagyu Ribeye” สเต๊กริบอายออสเตรเลียนวากิวกับน้ำจิ้มแจ่ว และ “Seared Andaman Sea Bass” ปลากะพงย่างกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ปิดท้ายด้วยของหวาน “Roasted Pineapple” สับปะรดย่างกับไอศกรีมมะพร้าว

“Australian Wagyu Ribeye”
“Australian Wagyu Ribeye” 
 “Pork Jowl”
 “Pork Jowl” 


ส่วน 4 คอร์สเมนู เริ่มที่ “Salmon Rillettes” ปลาแซลมอนบดซอสสมุนไพรปาดกินกับขนมปังย่างหอม ๆ เรียกน้ำย่อย ตามด้วย “Foie Gras Terrine” ฟัวกราส์ทาปาดขนมปังย่างที่ตัดเลี่ยนด้วยเชอร์รีและวอลนัทเคลือบน้ำตาล ส่วนเมนคอร์สเชฟทำเป็นอาหารไทยฟิวชั่น “Larb Ped” เป็ดย่างที่เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องลาบ กินกับกะหล่ำดอง และข้าวเกรียบที่ทดแทนข้าวเหนียว ปิดท้ายด้วยของหวาน “Chocolate & Banana”

“Foie Gras Terrine”
“Foie Gras Terrine” 
“Chocolate & Banana”
“Chocolate & Banana”
“Larb Ped”
“Larb Ped”


ใครคิดถึงวิวสวย ๆ บนชั้น 76 ของมหานคร แบงค็อก สกายบาร์ แนะนำให้จองเข้ามาได้ที่ 02-677-8722 

บรรยกาศภาพรวม
บรรยกาศภาพรวม

ติดตามเรื่องราวร้านอาหารดี ๆ ที่จะมาเล่าเรื่องราวของร้านอาหารมากกว่าเพียงรีวิวร้านอาหารใหม่ แต่อาหารมีเรื่องราวซ่อนอยู่เสมอ อ่านต่อได้ที่

เมนูห้ามพลาด

Australian Wagyu Ribeye, Larb Ped, Foie Gras Terrine

แผนที่

คิง เพาเวอร์​ มหานคร ชั้น 76