วิธีทำ “ไข่เจียวเจ” เมนูอาหารเจทำง่ายแค่ 30 นาที รสใช่ เนื้อสัมผัสได้

วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมเครื่อง

• แบ่งฟองเต้าหู้เป็นแผ่นเล็ก แช่น้ำให้นุ่ม 
• จากนั้นซอยเห็ดหอม หั่นแครอท พริกหวานสามสีให้เป็นทรงเต๋า

STEP 2 : ปรุงรส

• ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำสะอาด และฟองเต้าหู้ที่นุ่มแล้วให้เข้ากัน แล้วตามด้วยเครื่องเคียงที่เตรียมไว้
• ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

STEP 3 : ทอดและจัดเสิร์ฟ

• ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน แล้วใส่ไข่เจียวเจที่เราเตรียมไว้ลงไป
• ทอดให้เหลืองกรอบแล้วพลิกด้าน จนสุกหรือมีสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน
• จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย เคียงซอสพริกและซีอิ๊วขาว

เสร็จกันไปเป็นที่เรียบร้อยกับ “ไข่เจียวเจ” ที่ทำจากฟองเต้าหู้พร้อมเครื่องแน่น ๆ เทกซ์เจอร์สูสีกับไข่ ยิ่งกินพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ โอ้ยฟิน!!! กินเจปีนี้มีความสุขรับบุญเต็ม ๆ ที่สำคัญใช้เวลาทำไม่นานเลยจ้า เอาล่ะ ใครที่ทำตามแล้วอย่าลืมมาแชร์รูปกันนะคะ วันนี้น้องหลุมดำขอตัวไปกินก่อน แล้วเจอกันบทความหน้าค่า