รวม เมนูบ๊วย ทำเองง่ายๆ

จู้ = หมู หยุก = เนื้อสัตว์ แหย๋น = กลมๆ แปลรวมๆ กันว่าเนื้อหมูทำเป็นกลมๆ ค่ะ ทำง่ายๆ ทานแล้วสดชื่นเหมือนยืนอยู่บนเนินเขา ฮิ้ววววว วัตถุดิบไม่เยอะ แต่อร่อยล้ำเลิศค่ะ

แค่เห็นก็อยากทาขนมปังแล้ว กับ “แยมบ๊วยดอง” เปรี้ยวหวานมีเอกลักษณ์ เมนูของหวานที่หน้าร้อนนี้ห้ามพลาด วิธีทำแสนง่าย ถ้าพร้อมแล้วมาเข้าครัวไปพร้อมกันเลย

- บ๊วยเจี่ย หรือ บ๊วยกอ เป็นน้ำจิ้มที่ทำจากบ๊วยดอง เคี่ยวกับน้ำตาลทราย มีรสเปรี้ยวหวานนำและเค็มตามปลายๆ เป็นของคู่ครัวจีน ที่จะถูกจัดเสิร์ฟพร้อมกับเมนูของทอดต่างๆ เช่น ห่อยจ้อ แห่กึ้น และ ฯลฯ

“ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย” ปลาจาระเม็ดสด ๆ เนื้อนุ่มแน่น ราดด้วยน้ำบ๊วยปรุงรสแล้วน้ำไปนึ่งจนสุกดี หอมหวนชวนกิน เปรี้ยว เค็ม หวาน ลงตัว!

เมนูทำง่ายจนงง ใครชอบผลไม้ดอง แช่อิ่ม แช่บ๊วย ต้องลองทำ!!! มีแค่ส่วนผลไม้ 3 อย่างเท่านั้น ทำได้เลย ไม่ต้องจิ้มอะไรก็อร่อย ทิ้งไว้ แค่ 1 คืน

มาทำเมนูผลไม้ง่าย ๆ ที่ไม่ต้องกังวลกับสารเคมีที่มาด้วยกันอย่าง “ฝรั่งแช่บ๊วย” เมนูผลไม้ที่กรอบโดนใจ ทำง่ายขายคล่องไร้กังวลจากแซคคาริน

เหล้าบ๊วยดองปั่น หอมบ๊วย ดื่มง่าย 🥳😆

"บ๊วยโซดา" เครื่องดื่มที่ช่วยให้สดชื่น กระปรี้กระเปร่า หอม หวานและเค็มของบ๊วย ความซ่าของโซดา ที่มันเข้ากันดี ไปลองทำกันเลยคะ

ฝรั่งแช่บ๊วย ไม่ใส่สี ทำกินเองได้ง่ายๆ

เมนูต้มบ๊วยเค็มหมูสับแบบง่ายๆ ซดน้ำซุปร้อนๆคล่องคอ รสกลมกล่อม

เมนูนี้ปรุงง่ายมาก ซดร้อนๆ ได้ความสดชื่นจากรสเปรี้ยวของบ๊วย

ดองบ๊วยเสร็จเรียบร้อยแล้ว นำมาทำน้ำดื่มเย็นๆชื่นใจ ซู่ซ่าดับร้อน กลิ่นหอมๆ 🥳

สูตรนี้ใช้ Tonic Water แทน Soda ทั่วไป จะมีรสขมแทรกความหวานและความเปรี้ยว เป็นรสชาติแบบผู้ใหญ่หน่อย แต่ไม่เมา