ศิริ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดขายตอนเย็นย่านตลาดบางรัก ตรงข้ามห้างสรรพสินค้าดัง สั่งเส้นหมี่เนื้อเป็ด+เลือด (60 บาท) เนื้อเป็ดนุ่ม ชิ้นใหญ่ ใช้ได้เลย น้ำซุปออกเช็งๆไม่เค็มจนเกินไป เลือดเป็ดก็นุ่มนิ่มดีครับ นอกจากก๋วยเตี๋ยวเป็ดแล้ว ตรงนั้นก็ยังมีอาหารตามสั่งให้เลือกอีกด้วยดูเพิ่มเติม

ตอนกลับบ้านประมาณบ่ายสี่โมงนิดๆ เราเดินผ่านร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดตลอด เห็นแล้วก็อยากลองทานเพราะเราชอบและก็ไม่ค่อยได้ทานเลยเดี่ยวนี้ แต่คนขายยังตั้งร้านและเตรียมของไม่เสร็จเลยอดไป แต่โอกาสก็มาถึงเมื่อมีอยู่วันศุกร์นึงเรากลับบ้านเย็นค่ะ ไม่พลาดเลยที่จะมาลอง นึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรกแบบไม่ต้องคิดเลยว่าจะทานอะไรดี 55555 ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดอยู่หน้าปากซอยเล็กๆใกล้ร้านทำฟันค่ะ หาไม่ยาก จะเห็นป้ายรายการอา...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดบางรัก ริมถนนเจริญกรุง เริ่มขายตอนเย็นๆ ชามละ40บาท พิเศษ50บาท เกาเหลาก็50บาท ผมสั่งแบบครบเครื่องมาชิ้นใหญ่พอสมควร เส้นบะหมี่เป็นแบบแบนๆหน่อย อร่อยทุกอย่างน้ำซุปก็หอม เข้มข้นดีครับ เป็ดที่แขวนอยู่ในตู้นี่ดูน่าทานมากดูเพิ่มเติม

เนื้อเป็ดพะโล้ และเครื่องในเป็ด ทำได้ดีครับ เนื้อนุ่ม และไม่คาวเลย แต่น่าเสียดายที่น้ำซุปยังไม่เข้มข้น เท่ากับร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านอื่น ๆ ที่ผมชอบ ข้อดีคือ น้ำซุปไม่ได้จืดชืดแบบไร้วิญญาณ เหมาะสำหรับท่านที่ชอบซดน้ำซุปแบบ sodium ต่ำครับดูเพิ่มเติม

เป็นร้านที่ตั้งอยู่ริมถนนเส้นบางรัก คนเดินผ่านไปมาวุ่นวายนิดหน่อย วันนี้ได้ลองแค่ก๋วยเตี๋ยวเป็ด รสชาติก๋วยเตี๋ยวโดยรวมโอเคเลย เครื่องค่อนข้างเยอะ เส้นลวกมาได้กำลังดี เนื้อเป็ดไม่เหนียว น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม เป็นอีกร้านที่ฝากท้องไว้ได้ แนะนำว่ามาช่วงค่ำๆหน่อยจะได้ไม่ค่อยร้อนดูเพิ่มเติม

บรรยากาศริมถนนเจริญกรุง คนเดินไปมาวุ่นวาย แต่รสชาติของน้ำซุปหยุดทุกอย่างรอบตัว ให้มองแต่ตรงหน้า อร่อยไม่อร่อยนึกเอาเองนะดูเพิ่มเติม