ZHEN ZHEN PORRIDGE

ส่วนตัวเคยมาทานร้านนี้ครั้งแรกเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ตอนนั้นยังจำได้ถึงรสชาติ ความอร่อยของโจ๊กปลาร้านนี่ และก็ไม่ได้มาที่สิงค์โปรอีกเลยร่วม 10 ปี วันนี้ก็เลย ไม่พลาดที่จะแวะกลับมาทานดูอีกที วันนี้สั่งโจ๊กปลาและหมูสับใส่ใข่ แวบแรกที่เห็นเลยคืออิ่มทางร้านใส่ถ้วยมา แน่นๆ ในส่วนของรสชาติเนื้อโจ๊กก็ยังเนียนหอมอร่อยเหมือนเคย ปลาสดหวานดี มากๆ อร่อยแทบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม รวมๆ...อ่านต่อ

ร้านดังที่ใครๆก็แนะนำและลง ในเว็บแนะนำท่องเที่ยวของสิงคโปร์ (กินเสร็จถึงมาอ่านเจอ) ร้านเก่าแก่เลยจ้า เปิดขายตั้งแต่เช้า ควรค่าแก่การกินและชิม ที่สำคัญอย่าเห็นว่าแถวสั้น แล้วจะได้เลย มันไม่ใช่แบบนั้นนะคะ คนมาสั่งกลับบ้านกันเป็น 5-10 กล่อง แล้วนั่งรออยู่แถวนั้นแหละ คนสั่งอาเจ้จด ไปนั่งรอค่ะ ... ไม่ต้องมายืน เราต้องรอ 20 นาทีถึงได้ โจ๊กปลา + ไข่เยี่ยวม้า+ไข่ไก่ ชามใหญ่เยอะมาก ให้ทั้งปลาและไข่เย...อ่านต่อ

เราจะเดินทางมาทานข้าวเข้าที่นี่ก่อนไปเที่ยวค่ะ เพราะคิดว่าถ้ามาตอนสายๆคนจะเยอะ สำหรับเมนูที่เราทาน คือ โจ๊กไก่ใส่ไข เราคิดว่าเนื้อโจ๊กเนียนกว่าที่บ้านเรา (เนียนมาก) และรสชาติจะจืดๆหน่อย ต้องทานกับปลาท่องโก๋ค่ะ ถึงจะพอดี 📍 ในศูนย์อาหาร maxwellดูเพิ่มเติม

นอกจากร้านข้าวมันไก่ Tian Tian แล้ว เรายังตั้งใจมาลองโจ๊กร้านนี้ที่อยู่ใน Maxwell Food Center ด้วย โจ๊กที่เล็กราคา 3 SGD จะเลือกเป็นปลา หรือไก่ ก็ได้ แต่เราขอให้อาม่าใส่มาทั้งปลาและไก่ พร้อมกับเปลี่ยนไข่เยี่ยวม้าเป็นไข่ธรรมดา ราคารวมแล้วเลยประมาณ 3.5 SGD ซึ่งก็ถูกอยู่ดีนะ เลือกขนาดเล็ก แต่ชามที่ได้มาถือว่าไม่เล็กเลย อาม่าให้ทั้งปลาและไก่มาเยอะเชียว กินชามนี้ไปพร้อมๆกับข้าวมันไก่ เล่นเอาจุก แต่อ...อ่านต่อ

A smooth porridge with century eggs, slice fish, and chicken. The taste is just like another porridge in Thailand, but a bit difference in topping which made a very good texture when you chew it. A ferment radish, fried crispy onion, and green onion was also a good combination for the light salted porridge. chicken is also soft. The highlight was the chopped century eggs. made this dish bett...อ่านต่อ

นอกจากมาทานข้าวมันไก่ร้าน Tian Tian แล้ว ในวันถัดไป เราก็ยังได้มาลองโจ๊กร้านนี้ที่อยู่ใน Maxwell Food Center ด้วยค่ะ เพราะการเดินทางมาเที่ยวที่สิงคโปร์ เราได้เตรียมการหาข้อมูลว่าเราควรไปทานร้านไหนที่ดังๆของที่นี้ ร้านนี้ก็คงเป็นอีกหนึ่งในร้านที่เราต้องมาค่ะ พูดถึงรสชาติของโจ๊กแล้วละก็ ก็คงเหมือนโจ๊กแถวบ้านเราแหละค่ะ เนื้อโจ๊กละเอียด และก็ให้เยอะมาก เราทานคนเดียวก็ยังไม่หมดอ่ะ ราคาก็มีให้เลือกตา...อ่านต่อ