FUJIAN (ฟุเจี่ยน)DHARA DHEVI

ผู้เขียนพยายามเสาะแสวงหาร้านดิ่มซำชั้นนำในเมืองเชียงใหม่มาเป็นเวลานานแล้ว จนถึงทุกวันนี้ยังไม่มีที่ไหนสามารถเอาชนะดิ่มซำที่"ร้านอาหารจีนฟูเจี้ยน"ที่"ตลาดดาราเทวี"นี้ได้เลย ร้านนี้ตั้งอยู่หน้าโรงแรม"ดาราเทวี" เดินเข้าไปในตลาด (พลาซ่า) ด้านขวามือ เดินเข้าไปจนสุดจะเดินเข้าประตูหน้าร้านพอดี ที่จอดรถหน้าโรงแรมและหน้าตลาดสะดวกมาก หน้าร้านและภายในร้านตกแต่งแบบจีนเต็มไปด้วยไม้และโต๊ะเก้าอี้แกะสลักสวยงา...อ่านต่อ

มื้อกลางวันที่นี่อาหารจะมาเป็นเซ็ทค่ะ ตามจำนวนคน รวมแล้วก็เยอะอยู่นะ เราทานไม่ครบทุกอย่างค่ะ เพราะอิ่มซะก่อน จานแรกที่มาคือกะหรี่พัฟไส้หมูแดง กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม อร่อยเลยค่ะ ถัดมาเป็นหมูกรอบหมูแดง ทานเล่นวนไปค่ะ หมูกรอบไม่แข็ง มีชั้นหนัง มันและเนื้อแยกกันชัดเจน ซาละเปา นุ่ม ๆ ค่ะ ซุป...สำหรับซุปจะให้เราเลือกค่ะ จะเอาซุปเยื่อไผ่หรือซุปเต้าหู้ เราเลือกซุปเต้าหู้ ก็ประมาณซุปเสฉวนแต่รสไม่จ...อ่านต่อ

ห้องอาหารจีนฟูเจี้ยนในโรงแรมดาราเทวี ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างว่าติ่มซำร้านนี้เด็ดและอร่อย เลยมาลองซะหน่อยค่ะ แต่เสียดายเพราะว่ามาตอนเย็นติ่มซำหมด เพราะช่วงกลางวันจะมีบุฟเฟต์ติ่มซำ เลยได้ลองเป็นพวกอาหารแทน วันนี้สั่ง กุ้งลายเสือผัดพริกเกลือ ออเดิร์ฟร้อน ฮะเก๋าไส้กุ้งและหอยเชลล์ โกยซีหมี่ อร่อยมากๆค่ะ เก๊กฮวยร้อนก็เป็นแบบรีฟิลด้วย ฟินมากดูเพิ่มเติม

If you are looking for a Chinese restaurant to host meal for important guests, Fujian is the place. Their staff will even assist to debone your fish. The materials and ingredients used are high quality. So, you should not mind their prices if you wish to enjoy a good Chinese meal.ดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารจีนภายในส่วนของ รร ดาราเทวี สไตด์จีนโบราณ อยู่ในเขตร้านอาหาร และโซนขายของ รรดาราเทวี ภายในร้านดูสงบ ขรึม สบายๆ กับมื้อกลางวันอาหารจีน ทางร้านมีบุฟเฟต์ 880++ ต่อท่านภายในเมนู มีติ่มซำ all you can eat ซุป ขนมหวาน และ ออเดริฟจานเล็กๆให้เลือก แต่สำหรับสี่คน กินกลางๆ ไม่อยากจุก พร้อมเป็ดปักกิ่งหนึ่งตัวสั่งเพิ่ม มองว่า ทาน A la carte สบายกว่า กินไม่อิ่มเกินไป ตกคนละ 750 บาท ก็กำลังดี เมนูติ...อ่านต่อ

ลงรูป ไปแอ่วเจียงใหม่ มีคนขำ ทำไมต้องไปทานอาหารจีนที่โน่น ง่าว ทำมาเป็นขำคนอื่น ไม่อร่อยจะบินไป แล้วแวะทานทำไม คิดก่อนขำก่อนแซว อย่าให้ต้องด่าในใจ บะหมี่ เค้าเอาเส้นมาจากฮ่องกง ดีงาม ร้านที่ทองหล่อ บะหมี่แบบฮ่องกง เส้นอร่อย แต่ติดปลายขม ร้านนี้บะหมีหอม ไปสั่งคนละชาม คนทานแล้วแยกรสออกน่าจะชอบ (ชอบแบบแต่ก่อนที่ไม่มีเห็ดมากกว่า) ไปทุกครั้งแวะทานที่นี่ทุกครั้ง ส่วนdimsumก็ดีงาม Egg yol...อ่านต่อ