Kanori Hand roll barEmquartier ชั้น G

เป็นการกินแฮนด์โรลแบบปั้นแล้วเสริฟสดครั้งแรกค่ะ รสชาดอร่อย สาหร่ายยังหอม และกรอบอยู่ค่ะ ทานเพลิน ๆ ครบ 5 โรล ตอนแรกนึกว่าจะทานไม่หมด แต่เชฟจะเสริฟ แบบพอดี เค้าจะสังเกตุจาก ลูกค้าให้ไม่เร่ง รีบให้ทานค่ะดูเพิ่มเติม

[EmQuartier]. . 📍Kanori Handroll Bar. . ร้านคนเยอะตลอดค่ะ การสั่งไม่ยุ่งยาก มีแบบสั่งเองหรือสั่งเป็นเซตตามที่เขาจัดให้ค่ะ เราสั่งมาเป็นเซต. . เซ็ตก็มีให้เลือกว่าเป็นกี่คำด้วยค่ะ เราเลือก 6 คำ (990บ). . เขาก็จะวางขิงดองไว้ให้เราก่อน ชอบขิงดองเขา รสชาติดีแล้วก็ตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ. . 6 คำก็จะมี 🍣 Blue Crab คำแรกก็ชอบเลย เป็นเนื้อปูมายองเนส แล้วสาหร่ายกรอบๆๆ ดี… 🍣 Hotate ชิ้นใหญ่ สด 🍣 Salmon B...อ่านต่อ

ต้องบอกก่อนว่า เราเคยไปทานที่สาขาสุขุมวิท 49 แล้วชอบ เห็นมีสาขาที่เอ็มควอเทียร์เลยแวะมาทานสักหน่อย สาขานี้จะอยู่ที่ชั้น G มีขนาดใหญ่กว่าสาขาสุขุมวิท แต่คนก็เยอะมากเช่นกัน เราสั่งมาเป็น Set Handroll 5 rolls ราคา 790 บาท จะได้มาเป็น - Blue Crab - Hotate (Yuzukosho) - Salmon Bomb - Botan Ebi - Tamago เราเปลี่ยนมาเป็น Avocado Truffle ในเซตก็จะมีไอศครีมให้ทานด้วย ส่วนตัวชอบตัว Hotate (Yuzukosho...อ่านต่อ

มาลองครั้งแรกก็ติดใจล่ะ ชอบมาก อร่อยมากๆ ซูชิโรลบาร์แบบเปิด เชฟทำแบบสดๆใหม่ทุกคำ เสิร์ฟบนถาดแบบชิ้นต่อชิ้น วันนี้ลองแบบ 5 Rolls 790++และ Upgrade to Lobster Bomb 250++ อิ่มกำลังดีเลย ไล่เรียงเสิร์ฟตามนี้ -Blue Crab แค่โรลแรกก็ประทับใจแล้ว อร่อย คือจะจิ้มโชยุ หรือไม่จิ้มก็อร่อย กรอบโรล -Hotate Yuzukosho ใส่ยูสิและพริก หอยเชลล์สดหวาน ดีไปหมด -Salmon Bomb คำนี้อัพเดทเพิ่ม Lobster เข้ามาด้วย ต้องบอก...อ่านต่อ

Kanori Hand Roll Bar เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นอาหารแบบโรล ทำให้ดูสดๆ และเสิร์ฟให้กินทันที ร้านจึงเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ทั้งหมด จะได้เห็นเชฟทำและทานได้ทันที จะบอกว่าสาหร่ายร้านนี้อร่อยมากๆๆๆ กรอบหอม เค็มนิดๆ พอกัดไปสัมผัสแรกคือมันดีมาก สาหร่ายนำเข้าจากญี่ปุ่น เก็บแบบควบคุมอุณหภูมิ และอบก่อนท่จะนำมาเสิร์ฟ SET 4 ROLLS ประกอบด้วย - Blue Crab - Salmon Cream Cheese - Botan ebi - Avocado Truffle...อ่านต่อ

ไม่เคยทานโรลที่คล้ายๆโอมากาเสะก่อนเลย ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์ครั้งแรก -บรรยากาศสถานที่ เราว่าร้านค่อนข้างจัดที่นั่งได้ดีนะ ให้ฟีลเหมือนที่นั่งตามร้านโอมาหาเสะ แต่แค่นั่งติดกันไม่มีแบ่งห้องแยก โดยรวมบรรยากาศร้านคือดีค่ะ ถึงแม้ว่าจะนั่งติดกันแต่ก็ไม่แออัด -พนักงาน 1สาเหตุที่ทำให้เราไม่อยากกลับไปร้านนี้ก็คือ “พนักงาน” บอกเลยว่ากว่าจะสั่งเมนูได้กว่าจะขอสั่งน้ำเปล่าเพิ่ม ยกมือแล้วยกมืออีก...อ่านต่อ