คุณสำรวมผัดหมี่พิมายไทรงาม

โอ้ย....ขับรถมาไกลเพื่อสิ่งนี้ค่ะ ผัดหมี่ไทรงาม แต่ด้วยความที่มีหลายร้านมาก คือจำไม่ได้มาคราวที่แล้วทานร้านไหนไป แล้วดันเปลี่ยนล๊อคกันบ่อยอีกแหนะ เมื่อวานถึงก็รีบดูชื่อร้าน หืม..ไม่คุ้นสักร้าน เราก็เลยเลือกร้านที่มีคนนั่งเยอะสุด เป็นไงคะ วันนี้เราเจอแจ๊คพอตนะ น้ำจิ้มไก่มีแมลงวันเป็นส่วนผสมด้วย แต่เวรกรรมดันมาเห็นตอนทานกันหมดแล้ว 555555ดูเพิ่มเติม

ไม่รู้เป็นอะไร เวลานัดเจอเพื่อนๆ ทีพิมายทีไร ถ้ามีโอกลางวัน เราจะต้องมากินผัดหมี่ ส้มตำที่ไทรงามทุกครั้ง ไทรงามเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่งของพิมาย จุดเด่นคือมีต้นไทรเยอะมาก นักท่องเที่ยวต่างชาติ และต่างอำเภอมาแวะชมกันอยู่เนืองๆ ร้านผัดหมี่แถวนี้มีเป็นสิบๆ ร้าน รสชาติผัดหมี่เหมือนๆ กัน แตกต่างแค่ส้มตำเท่านั้น ร้านที่เรากินวันนี้ชื่อร้าน คุณสำรวม วันนี้เรามากันห้าคน - ผัดหมี่พิมายจานใหญ่...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่ในอุทยานไทรงาม เดินเล่นเสร็จแล้วค่อยมานั่งกินได้ค่ะ เป็นร้านเดียวที่มีคนนั่งอยู่ตลอด แถมคุณป้าที่คอยยกอาหารมาให้ก็ใจดีมากๆ ถามตลอดว่าขาดเหลืออะไรไหม น่ารักมากๆ ค่ะ วันนี้สั่งผัดหมี่พิมาย (หมี่โคราช) ตำโคราช และหมูแดดเดียว ส่วนตัวชอบผัดหมี่พิมายมากค่ะ รสชาติพอดีๆ ไม่มันจนเกินไป ผักก็ไม่ได้ถูกผัดจนช้ำเกิน ตำโคราชออกไปทางหวาน ถ้าใครติดใจรสชาติทางอีสานจ๋า อาจจะไม่ค่อยถูกใจ แต่ขอมะนาว...อ่านต่อ

มาถึงไทรงาม@พิมาย ทั้งทีต้องไม่พลาดผัดหมี่โคราช เมนู signature ของโคราชที่แต่ละอำเภอก็มีสไตล์และเส้นหมี่ของตัวเอง สำหรับเมนูส้มตำอย่าพลาดตำผสม ที่คนทั่วไปเรียกขานว่า ตำโคราช เป็นการผสมผสานกันระหว่างตำไทยกับตำลาว ปรุงด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก อร่อยกลมกล่อม แซบหลายเด้อ ไก่ย่างร้านนี้ก็อร่อยมาก แต่มาคราวนี้ทานกันแค่สองคน เลยต้องห้ามใจไม่ได้สั่ง อย่าพลาดกันนะคะ ^^ดูเพิ่มเติม