ป้ออุ้ยแม่อุ้ย แม่กำปอง

ร้านป้ออุ้ย แม่อุ้ยนี่ ถ้าจำไม่ผิดรอบที่แล้วมาบองได้ทานก๋วยเตี๋ยวนะ รอบนี้มาร้านก๋วยเตี๋ยวยังไม่ขาย แต่ของปิ้งย่างนี่ลูกค้าหนาแน่น โดยเฉพาะไข่ป่ามนี่ ย่างกันไม่ทัน เฉพาะของเราไปก็วนมาซื้อ 2 รอบละ คือด้วยความที่หมู่บ้านมันเล็กๆอ่ะนะ ที่พักก็ยังเข้าไม่ได้ ก็เลยเดินวนกลับไปกลับมาเล่น จนอิ่ม ไข่ป่าม เป็นเหมือนไข่ตุ๋น แต่เป็นไข่ตุ๋นย่างในใบตอง ย่างจนเหลืองสุก ใครชอบไม่สุกมากก็ไม่ต้องย่างนาน แต่ก็มี...อ่านต่อ

มาแม่กำปองนี่คนเยอะมาก ไปร้านไหนคนก็เยอะเห็นร้านนี้โล่งเลยแวะมา เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวกับไข่ป่าม ตั้งอยู่ต่อกัน 2 ร้าน ก็คือร้านเดียวกันสามารถสั่งเข้ามาทานได้ ไข่ป่ามรสชาติดีปรุงมากำลังดีไม่ต้องใส่ซีอิ๊วก็อร่อย ส่วนก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส เห็นน้ำใสคิดว่าจะจืดปรากฏรสชาติกลมกล่อมอร่อยกว่าที่คิดราคาไม่แพงโดยรวมโอเคครับดูเพิ่มเติม

เมนูไข่ป่ามนี้เป็นเมนูอาหารของเมืองเหนือ​ ไข่ป่ามคือไข่ไก่ที่จะปรุงรสชาติแล้วเทลงบนใบตองทำการตั้งไฟให้สุก​ รสชาติจะคล้ายๆกับไข่เจียวกับไข่นึ่ง​ผสมกันพร้อมมีกลิ่นข​อ​งใบตอง​ แนะนำให้ลองหากไม่เคยทานเมนูนี้​ไม่ควรพลาดดูเพิ่มเติม

มาเที่ยวแม่กำปองครั้งแรก ด้วยความหิวมาก จอดรถปุ๊บเจอร้านตามสั่งจานด่วนร้านแรกก้อรีบเข้าไปจัดเลย ร้านนี้มีก๋วยเตี๋ยวกับข้าวซอยเป็นเมนูหลัก ใครแวะไป แนะนำเป็นข้าวซอยแล้วกันนะคะ พอได้อยู่ตามมาตรฐาน แต่ก๋วยเตี๋ยวไม่ค่อยแนะนำค่ะ ยกเว้นชอบทานแบบจืดๆเลย เพราะซุปค่อนข้างจะไม่อร่อยเลยทีเดียว เรียกว่าเอาไว้กินแก้หิวได้ก้อพอค่าดูเพิ่มเติม

ออกจากตัวเมืองเชียงใหม่ มาถึงที่เที่ยวเมืองเหนือสุดชิคอีกแห่ง ในเพลานี้ไม่มีใครไม่รู้จักบ้านแม่กำปอง เมืองชนบทเล็กๆ มีจำนวนบ้านไม่กี่หลังเป็นบ้านไม้แบบเก่าทั้งหมด ปลูกริมทางขึ้นเนินตามไหล่เขา มีลำธารสายย่อยแยกจากแม่น้ำไหลกระจายไปทั่วหมู่บ้าน เดินไปแวะบ้านไหนก็จะได้ยินเสียงน้ำไหลตลอดเวลา แวะมากินข้าวซอยที่ร้านป้ออุ้ยแม่อุ้ย ก็ได้ยินเสียงน้ำไหลอยู่หลังบ้าน ทำให้การกินข้าวซอยชามนี้เพลิดเพลินเจริ...อ่านต่อ