kichi japan restaurant (เคอิชิ เจแปน เรสเตอรองต์)

OFFICIAL

กินโอมากาเสะมาก็หลายที่ เพิ่งเจอร้านที่ขึ้นปลาให้ดูสดๆ ใครชอบแนว Edomae ที่เน้นรสชาติดั้งเดิม อยากให้ลอง - มาถึงจะได้เจอกับเชฟทองยุทธ ซึ่งเชฟเกิดและโตมาในฮอกไกโด คลุกคลีกับอาหารมามากกว่า 50 ปี จัดว่าเป็นเชฟรุ่นเก๋าของวงการ - จุดเด่นของแนว'เอโดะมาเอะ'คือรสชาติวัตถุดิบหลักอย่างข้าวและเนื้อปลาที่หาได้ตามฤดูกาล ไม่เน้นการปรุงแต่งหรือต้องมีลูกเล่นอะไรโชว์ให้มากมาย - คอร์สโอมากาเสะเริ่มต้น 1,500.-...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ใน market place เทพรักษ์ ตัวร้านดูสะอาด เค้ามีทั้งแบบ a la carte และ omakase ซึ่งมีแบบ 15 คำ และ 19 คำ เราเลือกแบบ 19 คำ ราคา 2500++ บอกเลยว่า เป็น omakase ที่ประทับใจร้านนึงเลยค่ะ อาหารที่เชฟทำบอกได้เลยว่า อร่อยทุกคำจริงๆ วัตถุดิบสด อร่อย และเชฟคุยสนุกมาก คุยไปคุยมา ขอแถม 1 คำได้อี้ก555 ซึ่งเชฟบอกว่าเมนูเค้าจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆในแต่ละเดือน อยากให้ลองไปทานกันดูค่ะ แล้วจะไม่ผิดหวังดูเพิ่มเติม