Fishball (魚丸伯仔)

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแคระที่เป็นเหมือนร้านรับแขกใน Jiufen Old Street ใครที่มาเที่ยวที่นี่มักแวะทานก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นประจำ ส่วนตัวเราทานร้านนี้มา 2-3 ครั้งแล้ว และรอบนี้มีน้องที่เพิ่งมาจิ่วเฟิ่นครั้งแรกเลยพามาชิมร้านนี้เหมือนเดิม เดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึง เมนูที่ร้านก็คือจะเป็น - วุ้นเส้น $NT35 - ซุปลูกชิ้นปลา $NT35 - เต้าหู้ลูกชิ้นแคระ $NT35 แนะนำให้ลองแบบ Full set (ซึ่งเยอะมากนะ) ตัววุ้นเส้นหน...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ต้นๆ ทางเข้าตลาดเก่าจิ่วเฟินเลย เดินไม่ไกล คนเยอะ อาจเพราะอยู่ต้นทางก็เป็นได้ ภายในร้านมีที่นั่งไม่เกิน 30 ที่ ผลัดกันเข้าๆ ออกๆ เป็นว่าเล่น ร้านขายวุ้นเส้นกับลูกชิ้นปลาเป็นหลัก มีให้เลือกแบบน้ำกะแห้ง - วุ้นเส้นแห้ง เส้นวุ้นใด และใหญ่กว่าวุ้นเส้นบ้านเรา มีความเหนียวกว่าเยอะด้วย ราดมาพร้อมซอสที่คล้ายๆน้ำจิ้มสุกี้บ้านเรา รสชาติออกหวานๆ - เต้าหู้ยัดไส้ เป็นเต้าหู้ทอดผ่ากลาง ยัดไส้หม...อ่านต่อ

เดินมาหนาวๆ ของร้อนๆอย่างก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานี่กินแล้วมีความสุขมากค่ะ อุ่นขึ้นมาเลย ในตลาดจิ่วเฟิ่น (Juifen old street) นี่ก็มีอยู่หลายร้าน น่ากินทั้งนั้น เราสุ่มๆเข้ามา 1 ร้าน ซุปใส รสไม่จัดจ้าน แต่แค่ได้กินร้อนๆก็ฟินแล้วค่ะ ลูกชิ้นปลาอร่อยใช้ได้เลย เต้าหู้นี่ตัวใหญ่มากๆๆๆ ใส่หมูสับอัดแน่นอยู่ข้างใน ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากทางเข้ามากนัก โดยอยู่ซ้ายมือ เมนูทั้งหลายเป็นภาษาจีนหมด เอา Google tran...อ่านต่อ

ร้าน Yu Wan Bo Zi ที่ขายใน Jiufen Old Street เป็นร้านก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นลูกชิ้นปลา มีทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง, เต้าหู้ยัดไส้ และลูกชิ้นปลาลวก.. มีเมนูเท่านี้จริงๆ แต่คนก็เข้ามาไม่ขาดสาย แทบจะต้องรอโต๊ะกันเลยทีเดียว รสชาติจืดๆจนต้องรีบปรุง.. ค่อยอร่อยขึ้นมาหน่อยดูเพิ่มเติม