Buenazo by Na Projects (อาหารเปรู โดย นา โปรเจ็กต์)at Bangkok 1899

OFFICIAL

ร้านเป็นส่วนหนึ่งของบ้านเก่าของเจ้าพระยาธรรมศักดิ์มนตรี เป็นบ้านไม้สไตล์ไทยยุคเก่าที่มีบรรยากาศสงบและพื้นที่กว้างขวาง มีที่จอดรถเล็กน้อยด้วยค่ะ เมนูของที่นี่มีพอประมาณเป็นอาหารไทยเครื่องดื่ม และที่น่าสนใจคือมีอาหารเปรูสำหรับผู้ที่อยากลองอะไรใหม่ๆ โดยเครื่องดื่มมีกาแฟ โกโก้ น้ำผลไม้สด และชาคอมบุหรือชาหมักที่ทางร้านทำเองค่ะ # เมนูที่สั่ง # - Fresh Pineapple + Mango น้ำแอปเปิ้ลผสมมะม่วง ร้านจะใช...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ในบ้านเก่าของเจ้าพระยาธรรมศักดิ์มนตรี ตัวบ้านสวยมาก บรรยากาศร้านก็ดี คิดถึงพวกร้านอาหารในตึกเก่าแถบยุโรปเลย ด้านหน้ามีที่จอดเล็กน้อย พนักงานบริการดี เหมาะมานั่งชิวๆ เดินเล่นแถวนั้น สำหรับอาหารตอนที่เราไป ร้านมีเมนูพิเศษอาหารเปรูเลยสั่งมาลองอย่างนึง ชื่อ Arroz con pollo ก็แปลกใหม่ดี รสไก่กับเครื่องเทศตัดกับหอมแดงเปรี้ยวๆ ชอบที่สุดในที่สั่งมาเลย ส่วนอาหารไทยออกแนวกลางๆ รสฝรั่งทานได้ ...อ่านต่อ

คาเฟ่ที่ใช้พื้นที่ด้านในบ้านเก่าแก่ไม่ไกลจากแยกนางเลิ้ง ด้วยโครงสร้างอินทีเรียที่มีความคลาสสิคของบ้านทำให้การนั่งทานกาแฟที่นี่ดูร่มรื่นเพลินใจไปโดยปริยาย สามารถนั่งและเดินเล่นในสนามรอบตัวบ้านได้ตามสบายเลย ไม่ได้ตกแต่งอะไรเพิ่มมากดูวินเทจในตัวเอง ห้องในสุดจะเป็นห้องบาร์กาแฟ กาแฟรสชาตินุ่มใช้ได้ ราคากลางๆ มีขนมขายเล็กน้อย ดูเหมือนทางร้านยังเปิดไม่เต็มตัวดี ยังไงมาเดินชมบ้าน หามุมถ่ายรูปกันก่อน...อ่านต่อ

วันก่อนเพื่อนส่งบทความเกี่ยวกับคาเฟ่ร้านนี้มาให้ อ่านคอนเซ็ปท์ร้านแล้วน่าสนใจมากๆ เนื่องจากเจ้าของร้าน (คุณเกรทและคุณฮิม) ตั้งใจที่จะทำคาเฟ่นี้ให้ออกมาในรูปแบบ “Creative Social Impact Cafe” เป็นคาเฟ่เพื่อสังคมจริงๆ โดยเครื่องดื่มที่ร้านทุกรายการจะต้องมีคุณสมบัติอย่างใดอย่างหนึ่งใน 2 สิ่งนี้หรือมีคุณสมบัติทั้ง 2 ข้อ คือ ความเป็นท้องถิ่น (วัตถุดิบในเมืองไทย) และ การทำ “นา” ให้เป็นคาเฟ่ไร้ขยะ (zer...อ่านต่อ

เห็นเพื่อนมาทานคาเฟ่ร้านนี้แล้ว ดูบรรยากาศดีจนเราต้องตามมาลองค่ะ มาถึงก็แอบงงๆนิดหน่อยว่าร้านอยู่ไหน ซึ่งเราต้องเข้าประตูบ้านหลังสีขาวใหญ่โตก่อน และเดินไปตามป้ายที่บอกทางไปคาเฟ่ก็จะเจอร้านนี้ตั้งอยู่ชั้นล่างๆของบ้านค่ะ ที่นั่งจะมีไม่เยอะ แต่คือดูดี สั่งขนมและเครื่องดื่มอย่างละ 1 เมนูมาลองค่ะ - Passion fruit + Herb + Chilli เป็นเครื่องดื่มที่แปลกค่ะ ผสมระหว่างเสาวรส สมุนไพรพวกสาระแหน่ และพริก...อ่านต่อ

คาเฟ่บรรยากาศชิวๆ พนักงานน่ารักทุกคน บริการด้วยความเต็มใจ สามารถมาทำงานได้ตามอัธยาศัย มีปลั๊กให้เสียบสำหรับโน๊ตบุ๊ค วันนี้มาทานกาแฟ กาแฟที่นะจะ ออกไปทางเข้มๆ คอกาแฟต้องถูกใจมาก อเมริกาโน่ จะหอมกาแฟ รสชาติตามมาตรฐานเสริฟมาในแก้วกระดาษ ลาเต้ จะไม่หวานหากทานหวานต้องเติมเอง กาแฟผสมกับนมตามสูตรจะออกนวลๆ ละมุนลิ้นดูเพิ่มเติม